Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат рыбка по рецепту vboshkova@yandex.ru

Попробуйте салат "Рыбка" с луком, морковью, грибами и специями. Добавьте филе рыбы (судак или толстолоб) и налейте литр вина для идеального ужина.

Продукты

лук 0,5 кг.
морковь 0,5 кг.
грибы 0,5 кг.
вино 0,5 литра.
специи.
филе рыбы (судак, толстолоб и т.д.) 1 кг.

Пошаговый способ приготовления

Филе рыбы нарезать кубиками, проварить в вине 5 мин.Затем проварить голову и хвос. Грибы и овощи тоже нарезать кубиками приблизительно одного размера, обжарить всё по отдельности, затем всё смешать, добавить рыбу, специи и протушить вместе 2 мин. На блюдо выкладываем голову и хвост, а из массы формируем тушку рыбы.

Приятного апетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4727

Понравилось: 62

Автор: vboshkova@yandex.ru

Создан: 13 ноября 2008, 23:47

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Я не готовилась к отправке рецепта, поэтому у меня нет пошаговых фото, но думаю. вам будет все понятно. Попробуйте, очень красиво и вкусно.

Вы знаете, голову и хвост важно не переварить, они хорошо выглядят, просто я не уследила, не думала, что когда то отправлю куда- нибудь.У меня еще много интересных рецептов, буду делится.

Babyfire

14 ноября 2008, 00:16

Замечательный салатик!!!

fanny

14 ноября 2008, 00:46

Мне понравился салат, интересная идея! 5

shushundra

14 ноября 2008, 01:04

Салат итересный какой. 5

skoslik

14 ноября 2008, 01:09

Нарядно, празднично! Отправляю рецепт в группу Новый Год!5!