Салат"рыбка" от vboshkova@yandex.ru

Конечно, я рассчитаю ориентировочные показатели КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Учтите, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов и условий приготовления.

1. Лук (0,5 кг или 500 г):
2. Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 200 ккал
3. Белки: около 1.2 г на 100 г → 6 г
4. Жиры: около 0.1 г на 100 г → 0.5 г

5. Углеводы: около 9 г на 100 г → 45 г

6. Морковь (0,5 кг или 500 г):

7. Калории: примерно 41 ккал на 100 г → 205 ккал

8. Белки: около 0.9 г на 100 г → 4.5 г

9. Жиры: около 0.2 г на 100 г → 1 г

10. Углеводы: около 10 г на 100 г → 50 г

11. Грибы (0,5 кг или 500 г):

12. Калории: примерно 22 ккал на 100 г → 110 ккал

13. Белки: около 3 г на 100 г → 15 г

14. Жиры: около 0.3 г на 100 г → 1.5 г

15. Углеводы: около 3 г на 100 г → 15 г

16. Вино (0,5 литра или 500 мл):

17. Калории: примерно 70 ккал на 100 мл → 350 ккал

18. Белки: около 0 г

19. Жиры: около 0 г

20. Углеводы: около 2 г на 100 мл → 10 г

21. Специи — практически незначительное количество калорий и макроэлементов, можно пренебречь.

22. Филе рыбы (судак, толстолоб и т.д.) — 1 кг:

23. Калории: примерно 85 ккал на 100 г → 850 ккал

24. Белки: около 18 г на 100 г → 180 г

25. Жиры: около 1.5 г на 100 г → 15 г

26. Углеводы: около 0 г

ИТОГО по всему объему:

Калории:
200 + 205 + 110 + 350 + 850 = 1 715 ккал

Белки:
6 + 4.5 + 15 + 0 + 180 = 205.5 г

Жиры:
0.5 + 1 + 1.5 + 0 + 15 = 18 г

Углеводы:
45 + 50 + 15 + 10 + 0 = 120 г

Если нужно более точное значение или расчёт для конкретных целей (например, для диеты), сообщите.