Салат"рыбка" от vboshkova@yandex.ru

Попробуйте салат "Рыбка" с луком, морковью, грибами и специями. Добавьте филе рыбы (судак или толстолоб) и налейте литр вина для идеального ужина.

Фото к рецепту: Салат"рыбка"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 850.0 ккал
Белки: 180.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 10.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы нарезать кубиками, проварить в вине 5 мин.Затем проварить голову и хвос. Грибы и овощи тоже нарезать кубиками приблизительно одного размера, обжарить всё по отдельности, затем всё смешать, добавить рыбу, специи и протушить вместе 2 мин. На блюдо выкладываем голову и хвост, а из массы формируем тушку рыбы.

Приятного апетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат"рыбка": шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Я не готовилась к отправке рецепта, поэтому у меня нет пошаговых фото, но думаю. вам будет все понятно. Попробуйте, очень красиво и вкусно.

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю ориентировочные показатели КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Учтите, что точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов и условий приготовления.

  1. Лук (0,5 кг или 500 г):
  2. Калории: примерно 40 ккал на 100 г → 200 ккал
  3. Белки: около 1.2 г на 100 г → 6 г
  4. Жиры: около 0.1 г на 100 г → 0.5 г
  5. Углеводы: около 9 г на 100 г → 45 г

  6. Морковь (0,5 кг или 500 г):

  7. Калории: примерно 41 ккал на 100 г → 205 ккал

  8. Белки: около 0.9 г на 100 г → 4.5 г

  9. Жиры: около 0.2 г на 100 г → 1 г

  10. Углеводы: около 10 г на 100 г → 50 г

  11. Грибы (0,5 кг или 500 г):

  12. Калории: примерно 22 ккал на 100 г → 110 ккал

  13. Белки: около 3 г на 100 г → 15 г

  14. Жиры: около 0.3 г на 100 г → 1.5 г

  15. Углеводы: около 3 г на 100 г → 15 г

  16. Вино (0,5 литра или 500 мл):

  17. Калории: примерно 70 ккал на 100 мл → 350 ккал

  18. Белки: около 0 г

  19. Жиры: около 0 г

  20. Углеводы: около 2 г на 100 мл → 10 г

  21. Специи — практически незначительное количество калорий и макроэлементов, можно пренебречь.

  22. Филе рыбы (судак, толстолоб и т.д.) — 1 кг:

  23. Калории: примерно 85 ккал на 100 г → 850 ккал

  24. Белки: около 18 г на 100 г → 180 г

  25. Жиры: около 1.5 г на 100 г → 15 г

  26. Углеводы: около 0 г


ИТОГО по всему объему:

Калории:
200 + 205 + 110 + 350 + 850 = 1 715 ккал

Белки:
6 + 4.5 + 15 + 0 + 180 = 205.5 г

Жиры:
0.5 + 1 + 1.5 + 0 + 15 = 18 г

Углеводы:
45 + 50 + 15 + 10 + 0 = 120 г

Если нужно более точное значение или расчёт для конкретных целей (например, для диеты), сообщите.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mar33_33
13.11.2008 23:52
Ответить
Мне понравилась сама идея! 5 + 5 + 5. Только может быть голову и хвост лучше запечь, чтобы вид не терять? ;) Но это я так...
makakulja
13.11.2008 23:53
Ответить
ЗдОровское оформление, да и салатик неплох! 5!
Nathalya
13.11.2008 23:54
Ответить
интересно, 5
sweta1
13.11.2008 23:55
Ответить
вот это дебют!с рыбиной !вам-5!Удачи!!!
vboshkova@yandex.ru
14.11.2008 00:01
Ответить
Вы знаете, голову и хвост важно не переварить, они хорошо выглядят, просто я не уследила, не думала, что когда то отправлю куда- нибудь.У меня еще много интересных рецептов, буду делится.
Babyfire
14.11.2008 00:16
Ответить
Замечательный салатик!!! :)
fanny
14.11.2008 00:46
Ответить
Мне понравился салат, интересная идея! 5
shushundra
14.11.2008 01:04
Ответить
Салат итересный какой. 5
skoslik
14.11.2008 01:09
Ответить
Нарядно, празднично! Отправляю рецепт в группу Новый Год!5!
djastina
14.11.2008 01:49
Ответить
Жду и следующие рецепты! Идея рыбки понравилась! 5!
maj4ik
14.11.2008 01:52
Ответить
очень красиво! 5
strelec148
14.11.2008 01:56
Ответить
СУПЕР...НЕТ СЛОВ!!! 5
yafa
14.11.2008 02:00
Ответить
превосходно-5
bart
14.11.2008 02:00
Ответить
Оригинально! 5+
oksana malzew
14.11.2008 04:00
Ответить
5+!!!
passion1963
14.11.2008 14:12
Ответить
Ой какая рыбка!!!
parliament
14.11.2008 14:32
Ответить
отличный дизайн!
варуник
14.11.2008 16:38
Ответить
Поздравляю с первенцем! ХОРОШ!
irusya.by
14.11.2008 17:32
Ответить
красивая рыбка
sherta
14.11.2008 20:56
Ответить
Интересная идея с оформлением. 5.
linaleo
16.11.2008 22:26
Ответить
Здорово,5!
Ответить
Безусловно,прекрасная идея с формированием рыбки.Салат тоже понравился, забираю!5
доня
25.11.2008 16:54
Ответить
Только 5
suworowa
18.12.2010 17:47
Ответить
Прекрасная идея, жаль что этот рецепт упустила, проглядела. Забираю, а вам 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5845199525490121.062
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru