Салат "золотая рыбка"

Фото к рецепту: Салат  золотая рыбка
Домашняя1 мин.6Простой
84214062

Ингредиенты

  • горбуша - 700 г
  • морковь - 4 шт. (больших)
  • шампиньоны - 700 г
  • лук репчатый -2 шт. (большие)
  • майонез
  • соль, свежемолотый черный перец
  • декор:
  • листья салата
  • черный хлеб
  • веточки тимьяна

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото рецепта

Салат "золотая рыбка": фото шаг 1

1. Морковь помыть ,почистить, нарезать соломкой.

Салат "золотая рыбка": фото шаг 2

2. Горбушу вымыть , почистить от чешуи, отрезать хвост и плавники, разрезать пополам, положить в кастрюльку залить небольшим количеством воды, плюс лавровый лист и душистый перец, варить 15 минут, снять с огня, вынуть рыбу, дать ей остыть.

Салат "золотая рыбка": фото шаг 3

3. Нарезанную соломкой морковь обжарить до готовности на сковороде, в конце жарки поперчить и немного посолить.

Салат "золотая рыбка": фото шаг 4

4. Шампиньоны вымыть, нарезать слайсами и жарить до готовности, в конце жарки добавить немного соли и свежемолотый черный перец.

Салат "золотая рыбка": фото шаг 5

5. Лук нарезать тоненькими полукольцами, обарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.

Салат "золотая рыбка": фото шаг 6

6. Из горбуши вынуть кости, приготовить блюдо , выложить на него красиво листья салата и поставить кольцо диаметром 22см

Салат "золотая рыбка": фото шаг 7

7. Собираем салат: слой рыбы, майонез, лук, грибы, майонез, морковь все хорошо уплотнить, нарисовать майнезом сеточку.

Салат "золотая рыбка": фото шаг 8

8. Из черного или серого хлеба вырезаем рыбку, обжариваем слегка на сухой сковороде, делаем ей глазки из горошин перца, выкладываем ее на середину, втыкаем с 2-х сторон веточки тимьяна.

Салат "золотая рыбка": фото шаг 9

9. Вот такой получился салатик!

Салат "золотая рыбка": фото шаг 10

10. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ориола

Катя! Вкусно!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Катя! У вас даже салат на торт похож! Вкусно и красиво!

mama tikka

Точно замечено!

bu inna
17.02.2011 01:15

да, и опять также ровненько и аккуратно, будто под линейку полосочки рисовала :) Молодец!*THUMBS UP* 5+

andreytsibulski

Кать,какой шикарный салат! *THUMBS UP* Супер,555+++!!!@}--}--

e-cat
17.02.2011 01:19

Большое спасибо, я не спец по салатам.....с тортами дело обстоит лучше...:)

Anna_N
17.02.2011 01:33

Очень красиво украшено! И майонезик в тему! А рыбка так ваще красотка! *BRAVO*

lakshmi - 777

Катя,сразу видно что спец по тортам готовил;)Красота!*BRAVO*

lorxen1
17.02.2011 01:38

Кать, очень вкусный салатик, а говорила , что не твоя темка, а украшен ,как красиво*BRAVO*5+++

irina-kolyshkova

*BRAVO*КАКАЯ КРАСОТА!!!!!@}--}--УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!

snezinka2000

Красота! 5+!!! Рыбки...мой фетиш :) Удачи в конкурсе! Кажется, что темы в парах подбирались самые "неожиданные", из тех блюд, которые кулинар готовил редко. Так даже интереснее.

laralaram

Рыбкааааааааааааа!

риса-фиса

...хорош салат...+5555555

Елена М

Ну, и кто тут говорил, что не спец по слоеным салатам?:) Катя очень вкусный и красивый салат!*BRAVO*5555

gloria2
17.02.2011 02:07

Салат супер,я уже представила сочетание продуктов,все в тему.А рыбка просто красавица!555

fanny
17.02.2011 02:10

Попалась рыбка в сети! Прекрасный салат и замечательно оформлен.:)

Valentina(chpilka)

Душа кондитера и в салате проявилась :)5+

e-cat
17.02.2011 02:36

Огромное спасибо!!! видимо прийдется мне торт Золотую рыбку делать....;)

natapit
17.02.2011 02:37

очень здорово!молодец Катюша!

svlux
17.02.2011 02:54

необыкновенно,изумительно!!!!!!!555555555++++++++

alyakeyk
17.02.2011 02:55

Вкусно!!!А рыбка,как будто сейчас проплывет мимо "водорослей"!!!*YAHOO**THUMBS UP*

mama tasi

Отличный салат, с удовольствием бы съела большую порцию.. рыбка с "водорослями" просто чудо! 5+

кыш
17.02.2011 03:56

Кать, ты даже из салата делаешь тортик! :) Чувствуется рука кондитера!*BRAVO*

wereld
17.02.2011 04:09

Присоединяюсь к предыдущему оратору(Лене-Кыш), лучше не скажешь!*THUMBS UP*

ket1
17.02.2011 04:17

Рецепт классный

chef
17.02.2011 05:16

Катюш, так чудно от тебя наблюдать салат :) Хи! Вкусно и сытно, а как красиво. Давай как нибудь на тему вторых блюд подуэлимся? Очень хочется тебя узреть со всех сторон :*

ирусик-88

Очень так здорово получилась,креативное оформление,а не будь конкурса и не видать нам салата,молодечик!@}--}--

katty_r
17.02.2011 09:14

Вкусный салат!!!*THUMBS UP*

пукамун

Чудный салатик!

e-cat
17.02.2011 12:53

Спасибо, девочки! Натуль мне самой чудно......Это вообще не моя тема...

sveta-koolinar

Отличный салат! *BRAVO*

glaros
17.02.2011 14:10

*BRAVO*

kisa-asik

Отличный салат-торт!5+:)

chudo
17.02.2011 15:22

симпатично смотрится*THUMBS UP*

тамара агапитова

Катюша, прекрасный салат!И рыбка чудненькая!:)

wally
17.02.2011 20:14

555!*BRAVO*

l@r@4ka
18.02.2011 01:32

Катюш, салат замечательный, не прочитай название и можно подумать что тортик, 555555

sentyabr
18.02.2011 15:51

Очень вкусный салат, ничего лишнего!*THUMBS UP* И рыбка-симпатяга!:)

манюша

Очень необычная тема для тебя, Катюша. Салатик отличный!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты