Фаршированная паприка

Фото к рецепту: Фаршированная паприка

Ингредиенты

  • перцы кр.(паприка) 3 б.шт.,
  • фарш из телятины 500 гр.,
  • красная луковица,
  • брынза 100 гр.,
  • мал.пеперони,
  • кедровые орешки 2-3 ст.л.,
  • зубчик чеснока,
  • раст.масло 1-2 ст.л.,
  • соль,перец,
  • томатная паста 1-2 ст.л.,
  • сметана 200 гр.,
  • бульон овощной 250 гр.

Способ приготовления

На второе приготовила перчики.

Быстро измельчила в комбайне мясо.

Разрезала перцы вдоль пополам(огромные,весом 0к.600 гр.),

аккуратно удалила семенную коробочку.

В сковороде разогрела раст.масло,обжарила в нём лук

и чеснок,порезанные мелко,

добавила к ним фарш,прожарила ,помешивая,2-3 минуты.

Порезала кубиками брынзу и отправила в сковороду,

затем-измельч.пеперони без семечек,готово.

Выложила паприку в ёмкость для запекания.

Этим фаршем начинила половинки перцев,а в сковороде разогрела бульон,добавила в него томатную пасту и сметану,

посолила и пеперчила,довела до кипения и влила этот соус сначала в каждый перчик,а затем,что осталось,в сковороду.

Посыпала сверху орешками кедровыми и отправила

в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку

на 15-20 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6194405391104671.049
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Фаршированные перчики(вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Светочка, очень вкусно! С перчиком и с орешками! Здорово! 5++++

Очень симпатичные перчики! и вкусные, конечно...555!!!

Сколько фото!!! 5+

Светик!!!Не отказалась бы отведать...твоих перчиков..

14.10.2008 20:59

увы,фото у меня сегодня не очень...извиняюсь...

14.10.2008 20:59

очень-очень вкусно!!! 555

14.10.2008 21:11

для Фруша:заскакивай,дорогая!

14.10.2008 21:16

очень вкусно :))))

Божественно!!!

Красота! Мяско, брынза, орешки - очень вкусно!

14.10.2008 21:29

molodez.555.wkusno.

14.10.2008 21:33

ВАУ, а вот и второе блюдо, о котором я спросила в предыдущем ецепте!!!!!! Умница, Светуля!!! Очень оригинально и ВКУУУУУУСНО!!!! 5555++++5555

Мммммммммммм ВКУСНОТИЩА 55555555555555!!!!!!!!!!!

ну все бегу на электричку..так как если своим транспортом..у нас уже пробки!!Ты оставь мне и супчика.

14.10.2008 21:48

ага,и супчик спрячу!ты в темпе,да!?какой котя!!!чудный!

14.10.2008 22:36

да должно быть вкусно.

14.10.2008 22:48

Отличный рецепт! Только 5++++++++!

Красиво!5!

Мне очень начинка понравилась! Спасибо! 5!

14.10.2008 23:09

очень красиво!!!

14.10.2008 23:11

555!;)

Прекрасное сочетание продуктов!5

Превосходно! Забираю! 55555

15.10.2008 00:12

с орешками... гурманисто... попробую-попробую...

sweta1 я с котей и приеду..Фрушенция ее зовут

Оригинальная начинка перчиков 5++

15.10.2008 02:40

ах ,вот кто у нас Фрушенция!.....тащи,я котиков люблю....

15.10.2008 02:58

Света, я "за". Столько хорошего тебе сказали, просто добавить нечего. Я "за"!

15.10.2008 03:03

Здорово!5+

15.10.2008 03:03

С кедровыми орешками не пробовала.Классно! 5+

15.10.2008 13:19

Здорово!)5

19.10.2008 14:29

Вкуснооооооо......5!!!

Очень аппетитно! Прекрасный рецепт! Спасибо! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...