Фаршированная паприка
Приготовьте вкусную фаршированную паприку с фаршем телятины, брынзой и кедровыми орешками. Идеальное блюдо с томатной пастой и сметаной!
Продукты
- перцы кр.(паприка) 3 б. шт.
- фарш из телятины 500 г
- красная луковица,
- брынза 100 г
- мал.пеперони,
- кедровые орешки 2-3 ст.л.
- зубчик чеснока,
- растительное масло 1-2 ст.л.
- соль
- перец,
- томатная паста 1-2 ст.л.
- сметана 200 г
- бульон овощной 250 г
Пошаговый способ приготовления
На второе приготовила перчики.
Быстро измельчила в комбайне мясо.
Разрезала перцы вдоль пополам(огромные,весом 0к.600 гр.),
аккуратно удалила семенную коробочку.
В сковороде разогрела раст.масло,обжарила в нём лук
и чеснок,порезанные мелко,
добавила к ним фарш,прожарила ,помешивая,2-3 минуты.
Порезала кубиками брынзу и отправила в сковороду,
затем-измельч.пеперони без семечек,готово.
Выложила паприку в ёмкость для запекания.
Этим фаршем начинила половинки перцев,а в сковороде разогрела бульон,добавила в него томатную пасту и сметану,
посолила и пеперчила,довела до кипения и влила этот соус сначала в каждый перчик,а затем,что осталось,в сковороду.
Посыпала сверху орешками кедровыми и отправила
в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку
на 15-20 минут,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
14 октября 2008, 20:47
14 октября 2008, 20:48
14 октября 2008, 20:51
14 октября 2008, 20:58
14 октября 2008, 20:59
14 октября 2008, 20:59
14 октября 2008, 21:11
14 октября 2008, 21:16
14 октября 2008, 21:20
14 октября 2008, 21:25
14 октября 2008, 21:29
14 октября 2008, 21:33
14 октября 2008, 21:36
14 октября 2008, 21:38
14 октября 2008, 21:48
14 октября 2008, 22:36
14 октября 2008, 22:48
14 октября 2008, 22:51
14 октября 2008, 23:01
14 октября 2008, 23:09
14 октября 2008, 23:11
14 октября 2008, 23:31
14 октября 2008, 23:57
15 октября 2008, 00:12
15 октября 2008, 00:40
15 октября 2008, 01:14
15 октября 2008, 02:40
15 октября 2008, 02:58
15 октября 2008, 03:03
15 октября 2008, 03:03
15 октября 2008, 13:19
19 октября 2008, 14:29
25 марта 2009, 21:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти