Фаршированная паприка с тунцом

Фото к рецепту: Фаршированная паприка с тунцом
Средиземноморская60 мин.4Средний
85573149

Ингредиенты

  • 4 больших цветных паприки
  • 200 гр. риса
  • 2 баночки тунца в собственном соку
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 1 большая луковица
  • 1 баночка помидоров без кожицы
  • 200 мл. сливок, соль, белый молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до состояния аль денте (около 10 минут) в большом количестве подсоленной воды. Отваренный рис отбросить на дуршлаг и дать стечь воде.

Яйца отварить вкрутую и мелко порубить.

Лук мелко порезать и поджарить до золотистого цвета.

С баночек с тунцом слить жидкость.

Приготовить фарш, смешав рис, тунец, яйца и половину обжаренного лука, посолив и поперчив при этом по вкусу.

У паприки срезать крышечку с хвостиком и удалить сердцевину. Перцы побланшировать в кипящей воде около3 минут.

Перцы нафаршировать полученным фаршем, оставив сверху немного места для соуса. Перцы поставить в огнеупорную форму.

Приготовить соус. К оставшемуся луку положить измельченные помидоры из баночки вместе с соком, влить сливки, соус посолить, поперчить, довести до кипения и убавив огонь проварить около 5 минут.

Готовым соусом сверху залить перцы, каждую паприку накрыть крышечкой. Форму накрыть фольгой и запекать перцы при температуре 180°C около 30 минут, последние 5 минут фольгу снять и дать перцам слегка подрумянится.

Подавать паприку горячей, полив соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 1
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 2
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 3
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 4
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 5
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 6
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 7
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 8
Фаршированная паприка с тунцом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
27.06.2011 16:43

Вика, вкусно! Красочно! *THUMBS UP*

eirad-irad-e

Аппетитная тарелочка!!!

севуля

Отличное сочетание! 5!:)

naumovec
27.06.2011 17:40

Вика, чудесный рецепт, все любимое.

irisecka
27.06.2011 17:48

*THUMBS UP* Здорово!

svlux
27.06.2011 18:33

Какой класс!!!!!555555555+++++++

kisa-asik

Вкусно!5+@}--}--

Olga
27.06.2011 20:12

Отличный рецепт!@}--}--

samiranova

Вик,с радостью бы угостилась))))Соблазняшки))55@}--}--

k_alena
27.06.2011 20:22

*THUMBS UP*

lola45
27.06.2011 20:38

ВКУСНЯТИНА!!! ТОЛЬКО 5

принцесса специй

Очень аппетитно,ярко,красочно!

принцесса специй

Очень аппетитно,ярко,красочно!

sweta1
27.06.2011 22:39

хорошо,Вика ,и вкусно!5!:)*THUMBS UP*

светинька

Викуль, фаршировочка замечательная 555!

Anna_N
27.06.2011 23:38

Люблю паприку! Такая себе "съедобная тарелочка" . *THUMBS UP*

sveta-koolinar

О! Классно! Очень вкусно! Фотки безмно аппетитные. *THUMBS UP*

ирусик-88

Вик,как необычно ты приготовила перцы,удивила.Взяла на заметку!*BRAVO*

двоечка

Викуля, только ПЯТЬ! С тунцом никогда не делала, попробую!

natapit
28.06.2011 01:48

красотаааа!!!

mellorn
28.06.2011 02:08

Очень красочно, сочно и аппетитно! 5555

laralaram

понравится, это точно!

манюша

Очень аппетитно, сочно, вкусно!*BRAVO*

Ирина 211978

Ярко и вкусно! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Красиво,вкусно и сочно! Короче супер,555 +++ *THUMBS UP*

barska
28.06.2011 13:55

Викуля, с тунцом обязательно попробую, соблазнительница ты моя!:*@}--}--

fanny
28.06.2011 17:41

Так красочно и аппетитно!:)

lenochek 0107

Отличная начинка у перчиков!*THUMBS UP*

vicus
29.06.2011 17:00

Очень вкусно!

purplefly

вкусно!

irina-kolyshkova

Красавцы!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты