Ингредиенты

  • тесто:
  • 5яиц
  • 250 гр. маргарина
  • 250 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара(ванилин)
  • цедра половины лимона
  • 125 гр. муки
  • 125 гр. крохмала
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 400 -500 гр. вишень
  • 100 гр. орехов
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

мягкий маргарин взбить с сахаром и ванилью.

когда масса станет белой,добавляем по одному яйцу,продолжая взбивать.

потом добавить цедру лимона,перемешать.

всыпать муку,крохмал,разрыхлитель и перемешать до однородной массы.

форму 26см.диаметром смазать сливочным маслом,посыпать сухарями или мукой.

вылить половину теста,вторую половину смешать с вишнями и акуратно распределить на первом тесте,посыпать мелкими орехами.

орехи я перебивала в блендере.

выпекать при180гр,35-30 минут,через 30 минут после выпечки накрыть фольгой,готовность проверять деревянной шпажкой.готовый пирог вытянуть,дать постоять минут 15,и перевернуть на блюдо.

фишка этого пирога в том,что он привыпечки меняется тестом местами.

верхний слой переходит в низ,а нижний вверх.

так что его именно перевернуть,а не переложить на блюдо.

вверх посыпать сахарной пудрой.

приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вишнёвый пирог.: фото шаг 1Вишнёвый пирог.: фото шаг 2Вишнёвый пирог.: фото шаг 3Вишнёвый пирог.: фото шаг 4Вишнёвый пирог.: фото шаг 5

Дополнительная информация

что-то меня на пироги потянуло:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

wany05
17.09.2008 02:44
Ответить
Ириш и правильно, что потянуло на пироги...Вон какую вкусноту испекла!
makakulja
17.09.2008 02:45
Ответить
Какой красавец! После вашего и меня на пироги потянет! 5+++
bratyury
17.09.2008 02:46
Ответить
Такоё красивый пирог с олбанскими мотивами... А когда прочитал про перемену теста местами, понял, что такое сделать мне не удастся никогда, но вот оценить могу прямо сейчас. Отличный пирог!
yasha
17.09.2008 02:46
Ответить
Красивый пирожок!5!
panama
17.09.2008 02:46
Ответить
555! Какой красивый узор, будто мороз на стекле остaвил своё художество.
кисюля
17.09.2008 02:48
Ответить
Хороший пирог "узорчатый" 5++
federal
17.09.2008 02:48
Ответить
wany05-ну у тебя тоже не хуже получается:)bratyury-получится,ты только попробуй;)makakulja-:)yasha -спасибо. ВСЕМ СПАСИБО!!!!!!!!!
christymar
17.09.2008 02:50
Ответить
спасибо, забираю 5
cheburashkin
17.09.2008 02:57
Ответить
Классный пирог! Люблю пироги с вишней! 5++++
mimi
17.09.2008 03:01
Ответить
ложки-поварешки...какой узор!
bart
17.09.2008 03:01
Ответить
Вкусненький пирог у тебя получился.5+
Ответить
Ирочка,пирог преотличный, вот только как ты такие узоры на нём делала, через трафарет?
Ответить
Ирочка,пирог преотличный, вот только как ты такие узоры на нём делала, через трафарет?
пики
17.09.2008 03:12
Ответить
Пятёрочка!
mari2020
17.09.2008 03:19
Ответить
Как красиво!!!5!
begi
17.09.2008 03:22
Ответить
Иришка, у тебя золотые ручки!!!! Только 5++++++++! Поставила бы больше, так нет возможности!
federal
17.09.2008 03:29
Ответить
спасибо всем,очень приятно за ваши коментарии!!!!!!!
yanucya5
17.09.2008 03:35
Ответить
шикарный пирог, заслуживает высочайшей оценки!! "5555555"
fanny
17.09.2008 03:45
Ответить
Вишневый! Просто блеск!
Nathalya
17.09.2008 04:16
Ответить
вишня...обожаю...5 (за украшение вообще отдельная оценка)
кыш
17.09.2008 04:18
Ответить
Красивый, сочный!
silana
17.09.2008 04:36
Ответить
Как всегда большая умничка! И пирожок твой очень кстати,заберу -ка его к себе,пока меня опять не вырубили,555555555!
federal
17.09.2008 04:59
Ответить
спасибки всем:)
for_ever
17.09.2008 05:01
Ответить
Красиво! и нет спору - всё, что с вишней - очень вкусно!!!!! 5555++++
adelija
17.09.2008 05:40
Ответить
krasivo!!!!5!!!
federal
17.09.2008 06:52
Ответить
спасибо вам:)
olgas08011973
17.09.2008 13:42
Ответить
Еще одна вкуснятинка! Меня тоже на пироги потянуло.
сапфира
17.09.2008 14:01
Ответить
Классный пирожок ! Очень такое полюбляю. Только 5
mara
17.09.2008 14:05
Ответить
Просто "вишневая сказка" 5
обжорка кама
17.09.2008 14:38
Ответить
Отличный пирог 5+
ats2230 309 05
17.09.2008 15:03
Ответить
у тебя и торты и пироги!Глаз не оторвать!Замечательные!Ирочка,ты волшебница!5
гетьмановна
17.09.2008 15:05
Ответить
Такой красивый пирог!5.
jelena_73
17.09.2008 16:32
Ответить
Хороший пирог!!!!
ларчик555
17.09.2008 19:30
Ответить
Красивый, а с вишней не может быть не вкусным.
federal
17.09.2008 23:14
Ответить
очень легко:),через трафарет;)
federal
18.09.2008 06:11
Ответить
спасибо.
sherta
18.09.2008 14:01
Ответить
Очень красивое оформление, и сам пирог с вишней очень вкусен. 5.
kalinka
18.09.2008 15:41
Ответить
прелесть, просто сказка! 5+
federal
18.09.2008 20:28
Ответить
спасибо.
federal
29.03.2009 11:48
Ответить
спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели