Салат с сельдереем от yannochka

Капусту тонко нашинковать. Посолить, отжать немного до выделения сока.

Кусок корня сельдерея (очищенный) натереть на тёрке для корейской морковки.

Яблоко (без сердцевины)порезать тонкими брусочками.

Всё смешать. Заправить заправкой.

Заправка. В чашку на донышко налить подсолнечное масло, разбавить водой и уксусом по вкусу, чтобы получилась почти целая чашка. Положить 1 ст.л.сахара и посолить. Перемешать и добавить сушёный базилик.

Добавить в салат и дать настояться минут десять.