Салат с сельдереем от yannochka

Ингредиенты
- 500 г белокачанной капусты
- примерно четверть корня сельдерея (200 г)
- 1 большое зелёное яблоко
- подсолнечное масло
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- сушёный базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту тонко нашинковать. Посолить, отжать немного до выделения сока.
Кусок корня сельдерея (очищенный) натереть на тёрке для корейской морковки.
Яблоко (без сердцевины)порезать тонкими брусочками.
Всё смешать. Заправить заправкой.
Заправка. В чашку на донышко налить подсолнечное масло, разбавить водой и уксусом по вкусу, чтобы получилась почти целая чашка. Положить 1 ст.л.сахара и посолить. Перемешать и добавить сушёный базилик.
Добавить в салат и дать настояться минут десять.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
djastina
Ответить08.09.2008 00:09
Да, салатик на любителя... И в заправку я водичку бы не добавляла, и уксус. А вот лимонный сок... Хотя - кто-как любит. А вообще салат очень полезен. За это и 5!
yannochka
Ответить08.09.2008 01:10
Как раз в заправке и весь секрет. Водичку добавляю просто для того, чтобы разбавить уксус немного. И салат в этой заправке потом слегка маринуется.
mari2020
Ответить08.09.2008 01:15
согласна с djastina.Лимонный сок лучше.А салат хороший. 5!!!
passion1963
Ответить09.09.2008 19:08
Сельдерей в салатах люблю!!! 5!!!
80985090831
Ответить01.02.2009 18:35
простр супер!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Вкусные блюда без духовки: рецепты для любого поводаВкусные и Сытные Вторые Блюда без Мяса: Ваш Путеводитель к Вегетарианской КулинарииБлюда без масла: Здоровое питание для всей семьиВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд