Солонина и салат из сельдерея с грушей

Солонина с салатом из сельдерея, грушей и перчиком халапеньо — идеальное сочетание! Добавьте горчицу, белый винный уксус и оливковое масло для яркого вкуса.

Солонина и салат из сельдерея с грушей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Грушу вымыть и очистить от сердцевины.

Сельдерей очистить от кожуры.

Все потереть на крупной терке.

Перец мелко порезать и добавить тертым продуктам.

Петрушку мелко нарубить и отправить туда же.

Смешать оливковое масло, горчицу, уксус и специи, заправить этим маринадом салат.

Подавать к столу с ломтиками прошутто или солонины!

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12865

Понравилось: 28

Создан: 06 января 2013, 12:59

Комментарии

sveta-koolinar

06 января 2013, 13:32

Очень интересный состав салата! Нужно будет попробовать. Выглядит восхитительно! (про солонину вообще молчу - наиаппетитнейшая!)

ЯВенера

06 января 2013, 13:34

Ксюш, какой полезный и вкусный салат, как раз то, что мне сейчас нужно, после НГ обжираловок фото с доп.инфо сводит с ума... слышу аромат всего этого богатства... а какашки голубя, да ещё на голову - это к деньгам!

sveta-koolinar

06 января 2013, 13:34

P.S.: я поняла, почему ты так долго тусовалась на вокзале - голубя ждала, чтобы денег привалило!

Lgrant (Лена)

06 января 2013, 13:35

Как это: "солонина для подачи", это се остальное для подачи. а солонина -главный ингредиент.

strelec148

06 января 2013, 13:55

ну так Оливер сказал...да простит меня Танюшка и остальные кулинары.

strelec148

06 января 2013, 13:56

сама того не зная....

strelec148

06 января 2013, 13:56

о, да!!! Спасибо, Венерчик!

strelec148

06 января 2013, 13:57

спасибо!

irina-kolyshkova

06 января 2013, 14:28

Оксаночка--какая вкуснятина.Отличная посылочка,такое изобилие--представляю эти ароматы. Оксан--что касается (голубя и того,что он с тобой сотворил...---говорят к деньгам)это верняк проверено мужем моим.С наступающем Рождеством--счастья,здоровья,любви!!!

strelec148

06 января 2013, 15:53

Спасибо, Ириш!!! Не помню уже к деньгам у меня было или нет, но хотя...муж мне 20000 через день подарил. Но вот к подаркам точно! Спасибо за коммент!

фефачка

06 января 2013, 15:56

Правильно сказал Оливер!!! Без солонины и стол не стол!!! Голубь птица умная, на кого зря гадить не будет!

bu inna

06 января 2013, 16:18

вот и я подумала - к деньгам

bu inna

06 января 2013, 16:19

очень красивое мяско вкусно вам было, класс

Inna_2107

06 января 2013, 16:32

Вкусно, аппетитно!

modistka

06 января 2013, 16:57

ну.. про голубя уже все сказали)))) Привоз да....- я до сих пор в шоке)))) Тане повезло)))))) с привозом))))) Ксюша, не зря на вокзале тусилась с голубями

jamiroquai

06 января 2013, 17:16

Наш отечественный ответ итальянской Прошуто! Думаю, получилось потрясающе вкусно!!!

chudo

06 января 2013, 18:00

Ксюш, ну я в восторге!!!! Оливер наш человек, оказывается

Диля

06 января 2013, 18:03

Хороший посленовогодний салат,в смысле легкий и вкусный С рождеством

strelec148

06 января 2013, 18:11

Танюш, он говорил о прошутто! но я ж не придурок, менять твою шикарную солонину на какое-то там прошутто.

манюша

06 января 2013, 18:55

Очень соблазнительный салат!

lira_s

06 января 2013, 20:03

Вот пришла к тебе Оксаночка, за вкуснющим салатиком, а то мой уже съели голубь он такой, он нетолько на паятники может вот только не понятно зачем памятникам столько денег Одесский привоз это сказка

ogiway

06 января 2013, 20:07

НУ-по мне так тоже-солонина главный компонент-тем паче такая!!!! А травка-на закуску.Но- все так красиво вместе!

lira_s

06 января 2013, 20:16

упс конечно же памятники

dik723

06 января 2013, 21:45

Без обид.Я после доп.инфы уже на салатик внимания не обратил..Такие картинки! А Одесса это действительно что то не из этого измерения.Мы по меркам Союза с одесситами соседями считались (всего 180 км от нас было) .У меня там полно родственников,часто бывал в Одессе.Анекдоты были не нужны.Надо было просто бродить по городу и слушать как одесситы разговаривают..

andreytsibulski

06 января 2013, 22:56

Класс!!! Оксан,нужно отомстить тому голубю,типа зажарить и с острым соусом, Мммм!!!

mar33_33

07 января 2013, 07:17

свежесть подкупает, еще как подкупает.!!! Вкусно... я я еще размечталась рецептик солонинки узреть

lepardik

07 января 2013, 14:01

Ксюнь, тебя и голуби любят! ЗначиЦЦа год будет хороший Салатик и фото в доп.инфе.....эх! красотень!

ма-ма

07 января 2013, 15:20

Ксюша, салатик хорош, а посылка еще луЧЧе!!!

kakosha(Лена)

08 января 2013, 00:46

Я думала, что после всех яств, которые были поглощены в праздничные дни меня уже ничем не удивить, ан нет Посылка супер, голубь гад

ботакоз

13 января 2013, 17:41

Ура! Ксюш, наконец-то я добралась с пятой или шестой попытки до салатика и солонинки! А то интернет, не лучше твоего голубя, меня все вреия выкидывает из сети и с сайта. И мои усилия того стоили! Такой освежающий состав у салата, ну а про сало я вообще молчу - супер!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 499