Солонина и салат из сельдерея с грушей
Ингредиенты
- сельдерей корень 1/4 шт.
- груша сочная 1 шт.
- петрушка несколько веточек.
- перчик холопеньо 0,5 шт.
- горчица 1 ч.л.
- белый винный уксус 1 ч.л.
- оливковое масло.
- соль, смесь перцев.
- солонина для подачи несколько ломтиков.
Пошаговый рецепт приготовления
Грушу вымыть и очистить от сердцевины.
Сельдерей очистить от кожуры.
Все потереть на крупной терке.
Перец мелко порезать и добавить тертым продуктам.
Петрушку мелко нарубить и отправить туда же.
Смешать оливковое масло, горчицу, уксус и специи, заправить этим маринадом салат.
Подавать к столу с ломтиками прошутто или солонины!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sveta-koolinar
Ответить06.01.2013 13:32
Очень интересный состав салата! Нужно будет попробовать. Выглядит восхитительно! (про солонину вообще молчу - наиаппетитнейшая!)
strelec148
Ответить06.01.2013 13:57
спасибо!
ЯВенера
Ответить06.01.2013 13:34
Ксюш, какой полезный и вкусный салат, как раз то, что мне сейчас нужно, после НГ обжираловок
фото с доп.инфо сводит с ума... слышу аромат всего этого богатства...
а какашки голубя, да ещё на голову - это к деньгам!
strelec148
Ответить06.01.2013 13:56
о, да!!! Спасибо, Венерчик!
bu inna
Ответить06.01.2013 16:18
вот и я подумала - к деньгам
sveta-koolinar
Ответить06.01.2013 13:34
P.S.: я поняла, почему ты так долго тусовалась на вокзале - голубя ждала, чтобы денег привалило!
strelec148
Ответить06.01.2013 13:56
сама того не зная....
Lgrant (Лена)
Ответить06.01.2013 13:35
Как это: "солонина для подачи", это се остальное для подачи. а солонина -главный ингредиент.
strelec148
Ответить06.01.2013 13:55
ну так Оливер сказал...да простит меня Танюшка и остальные кулинары.
irina-kolyshkova
Ответить06.01.2013 14:28
Оксаночка--какая вкуснятина.Отличная посылочка,такое изобилие--представляю эти ароматы.
Оксан--что касается (голубя и того,что он с тобой сотворил...---говорят к деньгам)это вернякпроверено мужем моим.С наступающем Рождеством--счастья,здоровья,любви!!!
strelec148
Ответить06.01.2013 15:53
Спасибо, Ириш!!! Не помню уже к деньгам у меня было или нет, но хотя...муж мне 20000 через день подарил. Но вот к подаркам точно! Спасибо за коммент!
irina-kolyshkova
Ответить06.01.2013 22:27
фефачка
Ответить06.01.2013 15:56
Правильно сказал Оливер!!! Без солонины и стол не стол!!! Голубь птица умная, на кого зря гадить не будет!
bu inna
Ответить06.01.2013 16:19
очень красивое мяско вкусно вам было, класс
Inna_2107
Ответить06.01.2013 16:32
Вкусно, аппетитно!
modistka
Ответить06.01.2013 16:57
ну.. про голубя уже все сказали)))) Привоз да....- я до сих пор в шоке)))) Тане повезло)))))) с привозом))))) Ксюша, не зря на вокзале тусилась с голубями
jamiroquai
Ответить06.01.2013 17:16
Наш отечественный ответ итальянской Прошуто! Думаю, получилось потрясающе вкусно!!!
chudo
Ответить06.01.2013 18:00
Ксюш, ну я в восторге!!!! Оливер наш человек, оказывается
strelec148
Ответить06.01.2013 18:11
Танюш, он говорил о прошутто! но я ж не придурок, менять твою шикарную солонину на какое-то там прошутто.
Диля
Ответить06.01.2013 18:03
Хороший посленовогодний салат,в смысле легкий и вкусныйС рождеством
манюша
Ответить06.01.2013 18:55
Очень соблазнительный салат!
lira_s
Ответить06.01.2013 20:03
Вот пришла к тебе Оксаночка, за вкуснющим салатиком, а то мой уже съели
голубь он такой, он нетолько на паятники может вот только не понятно зачем памятникам столько денег
Одесский привоз это сказка
lira_s
Ответить06.01.2013 20:16
упс конечно же памятники
ogiway
Ответить06.01.2013 20:07
НУ-по мне так тоже-солонина главный компонент-тем паче такая!!!! А травка-на закуску.Но- все так красиво вместе!
dik723
Ответить06.01.2013 21:45
Без обид.Я после доп.инфы уже на салатик внимания не обратил..Такие картинки! А Одесса это действительно что то не из этого измерения.Мы по меркам Союза с одесситами соседями считались (всего 180 км от нас было) .У меня там полно родственников,часто бывал в Одессе.Анекдоты были не нужны.Надо было просто бродить по городу и слушать как одесситы разговаривают..
andreytsibulski
Ответить06.01.2013 22:56
Класс!!! Оксан,нужно отомстить тому голубю,типа зажарить и с острым соусом, Мммм!!!
irina-kolyshkova
Ответить07.01.2013 00:25
mar33_33
Ответить07.01.2013 07:17
свежесть подкупает, еще как подкупает.!!! Вкусно... я я еще размечталась рецептик солонинки узреть
lepardik
Ответить07.01.2013 14:01
Ксюнь, тебя и голуби любят! ЗначиЦЦа год будет хороший Салатик и фото в доп.инфе.....эх! красотень!
ма-ма
Ответить07.01.2013 15:20
Ксюша, салатик хорош, а посылка еще луЧЧе!!!
kakosha(Лена)
Ответить08.01.2013 00:46
Я думала, что после всех яств, которые были поглощены в праздничные дни меня уже ничем не удивить, ан нет
Посылка супер, голубь гад
ботакоз
Ответить13.01.2013 17:41
Ура! Ксюш, наконец-то я добралась с пятой или шестой попытки до салатика и солонинки! А то интернет, не лучше твоего голубя, меня все вреия выкидывает из сети и с сайта. И мои усилия того стоили! Такой освежающий состав у салата, ну а про сало я вообще молчу - супер!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты