Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яичный салат с сельдереем карри и дижонской горчицей

Попробуйте яичный салат с сельдереем, карри и дижонской горчицей! В составе – яйца вкрутую, зелёный лук, майонез и греческий йогурт. Вкусно и питательно!

Продукты

яйца (сваренные вкрутую) – 10 шт.
сельдерей – 2-3 стебля,
лук зелёный – 3-4 ст.л. (или ),
карри (порошок) – 1 ч.л.
горчица дижонская – 2 ч.л.
майонез – 3 ст.л.
йогурт (греческий, или любой другой без добавок) – 6 ст.л.
соль
перец черный(свежемолотый)

Пошаговый способ приготовления

Сваренные яйца разрезать попалам, отделить белки от желтков.

Желтки положить в чашку, размять вилкой.

Добавить к желткам горчицу, йогурт, майонез, карри и хорошо перемешать.

Приправить по вкусу солью и перцем.

Белки и стебли сельдерея нарезать кубиками, зелёный лук мелко порезать.

Смешать заправленные желтки, белки, сельдерей, зеленый лук.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

97 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21495

Понравилось: 83

Автор: ЯВенера

Создан: 20 марта 2012, 20:22

Каталоги: Салаты

Свет, а то...они всем нутром чуствуют, что нужно есть, а что нет... Ир(Ирина 211978 ), а ты попробуй, он и не догадается, что это сельдерей... ; Ира(lepardik), мне опустошить не досталось... ; Свет, спасибо Натулькин, говори, говори...

ЯВенера

21 марта 2012, 00:05

Валентина,

bu inna

21 марта 2012, 00:06

Интересный салат

passion1963

21 марта 2012, 00:13

Вкусно, особенно будет этот салатик в пасхальные праздники актуален

dik723

21 марта 2012, 00:18

Знаем про такой салатик! Но без карри.Классное сочетание,Венер!

andreytsibulski

21 марта 2012, 02:57

Люблю такие салатики! Отлично!

ogiway

21 марта 2012, 05:32

Люблю черешковый сельдерей, похрустим обязательно!

dot (Варя)

21 марта 2012, 06:58

Венерочка, интересный салатик!

avise

21 марта 2012, 07:16

ой, как захотелось такого салатика!!!! Отличный и простой рецепт!!

светлана65

21 марта 2012, 10:16

Вкусный, сочный салатик!

krolya

21 марта 2012, 11:55

мы тоже очень любим сельдерей

lorxen1

21 марта 2012, 12:15

как захотелось, Венерчик, отличная идейка

lil-8888

21 марта 2012, 13:28

Мне очень понравился салат. Все есть, попробую!

blue-freska

21 марта 2012, 15:11

Очень вкусно и действительно по весеннему

севуля

21 марта 2012, 15:17

Как аппетитно, Венерочка! Фотографии замечательные!

sentyabr

21 марта 2012, 16:01

Венер, заправка суперская, очень понравилась. Но, я заправлю все же яичный салат с огурчиком, с сельдереем на "вы", и даже хуже. Фото отличное, как же давно я хочу деревянный салатник.

tatian-1956

21 марта 2012, 16:34

Новый вариант любимого весеннего салатика! Вкусно, сочно!!!

irina-kolyshkova

21 марта 2012, 16:58

Славный салатик!!!

Olga

21 марта 2012, 17:10

Какой салатик ,Венерочка! Просто и Вкусно , и ПОЛЕЗНО !

манюша

21 марта 2012, 18:23

Замечательно!

ЯВенера

21 марта 2012, 22:05

Ир, спасибо за скОрое, красивое подтверждение!!!

jamiroquai

21 марта 2012, 23:51

А я же сегодня добавила в салат немного сыра. И без карри.И на 300 гр сельдерея взяла 5 яиц. А дальше все как у Вас. Если дать салату настояться - пропадает специфический привкус сельдерея (я думаю из-за горчицы). Ощущение такое, будто ты ешь что-то очень сочное и хрустящее!И яично-сырное. В общем мне понравилось еще раз!

chef

22 марта 2012, 02:03

Вкусная заправка у салата, Венер. Отличный салат

anna1990

22 марта 2012, 07:08

дижонская горчица это действительно что-то, стараюсь как можно чаще ее покупать, хотя сколько не покупать все равно уходит махом, салат очень хороший

кыш

22 марта 2012, 13:43

Очень люблю подобные салатики, после Пасхи особенно актуальны.

OlesiaLesha

22 марта 2012, 19:39

Забираю,очень понравился салатик!Венер

mellorn

23 марта 2012, 13:42

Вкусный салатик!!!!

ЯВенера

23 марта 2012, 17:57

Вика(jamiroquai), и всё же попробуй в след.раз добавить карри... от него и цвет красивый, и вкус пикантный... Дорогие мои , всем спасибо за приятные комментарии!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 699

Яичный салат с сельдереем карри и дижонской горчицей

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход