Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кекс шоколадный по рецепту lenochka-keks7777

Приготовьте вкусный шоколадный кекс с 4 яйцами, 125 г сахара, черным шоколадом и миндалем. Украсить джемом и шоколадной глазурью. Рецепт здесь!

Продукты

мука-50 г яйца-4 шт. сахар-125,шоколад черный-75г,кофе растворимый 1 ст. л,миндаль молотый-100 г( в муку),1 чл разрыхлит.
джем любой.
абрикосовый гель:50 г джема,50 г воды
глазурь шоколадная:100 г шоколада,100 г слив масла.

Пошаговый способ приготовления

Яйца, с сахаром взбить до бела в пышную густую массу.

Масло слив растопить на водяной бане добавить шоколад,кофе и все тщательно перемешать.

1+2 соединяем и хорошо перемешиваем добавляем молотый миндаль, муку с разрыхлит, предварительно просеянную.

В форму застланной промасленной бумагой вылить тесто и выпекать 30мин, в предварит-о разогретой дух.

Остывший кекс разрезать на 3 части и смазать джемом,(кроме верха).

Готовый кекс пропитать горячим гелем: 50г джема+50г воды ,закипятить ,процедить и пропитать.

100г шоколада растопить на водяной бане при постоянном помешивании,добавить 100г слив масла комнатной температ.хорошо перемешать.

Кекс положить на решетку и облить шоколадом.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6319

Понравилось: 33

Автор: lenochka-keks7777

Создан: 04 сентября 2008, 17:51

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Шоколадный кекс

Дополнительная информация

В сковороду ниливаем воду и ставим туда чашку с шоколадом.У меня такая водяная баня. Главное постоянно мешать и масло добавляйте комнатной температ.