Соленые огурцы
Сolenые огурцы, зелень для засолки, чеснок и рассол из литра воды с солью и уксусной кислотой создадут неповторимый вкус летом!
Пошаговый способ приготовления
Замочить огурцы в холодной воде на 4 часа.
На дно 3-х литровой простерилизованной банки уложить порезанную зелень: листья хрена, смородиновый лист, вишневый лист, лавровый лист, порезанный чеснок, зонтики укропа.
Вертикально уложить огурцы до самого верха.
Вскипятить рассол, залить им огурцы в банке.
Прикрыть крышками и оставить на три дня на кухне.
Через три дня слить рассол в кастрюлю и прокипятить в течение 5 минут, добавив 5 горошин черного перца.
Влить в банку уксусную кислоту.
Залить рассолом через вверх.
Закатать, перевернуть банку вверх дном, укутать.
Сохраняй и поделись с друзьями
209 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 августа 2008, 02:28
15 августа 2008, 02:49
15 августа 2008, 03:02
15 августа 2008, 03:19
15 августа 2008, 03:48
15 августа 2008, 06:26
15 августа 2008, 11:05
15 августа 2008, 13:41
15 августа 2008, 14:46
15 августа 2008, 14:52
19 августа 2008, 20:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти