Закусочный салат из горошка соленых огурцов и маринованного лука
Закусочный салат из консервированного горошка, соленых огурцов и маринованного лука. Легко готовится с оливковым маслом, уксусом, зеленью и специями!
Продукты
- горошек зеленый консервированный - 1 банка 425 мл
- огурцы маринованные или солёные - 200 г
- лук - 100 г
- масло оливковое или растительное - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- уксус 9% - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л. для маринования лука и для заправки салата
- зелень
- кипяток
Пошаговый способ приготовления
Лук почистить, помыть, нарезать кубиками или полукольцами.
Добавляем к луку 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли и уксус.
Заливаем лук кипятком и перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились.
Оставляем лук мариноваться на 20-30 минут.
После чего сливаем воду.
Огурцы нарезаем кубиками.
С горошка сливаем жидкость.
Затем соединяем горошек, огурцы и маринованный лук предварительно с лука слить маринад.
Добавляем оливковое или растительное масло.
Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука готов. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
23 апреля 2021, 22:23
ваш рецепт забрала
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти