Танюш, я просто винтовыми крышками завинчиваю. Эти огурчики и в бочках можно делать, на большее количество огурцов и рассола. В рецепте на 10 литров воды расчет приведен и в подвале хранить. Сашуль, попробуй. Один год они подкисли слегка, не знаю, может соль какая другая была, но я могла йодированную забабахать. А так огурчики офигенные выходят, нам очень нравятся
Листочки вишни, чёрной смородины и эстрагон... рву их каждый день, в помощь любимой свекрови при засолке огурцов эх, вот бы баночку из твоих рук получить 555
У меня самые любимые огурчики мелкобугорчатые как на фото. Вчера только муж два ведра засолил. В выходные их собирала.... собирала....пока не надоели. С одного куста почти ведро набрала. После выходных рецепт обязательно опробую. Я верно поняла, что в погребе они тоже храняться?!
Спасибо за внимание, милые кулинары и кулинарочки! У меня нет ни подвала, ни погреба, храню в холодильнике, но погреб это же прохладное место, значит можно и нужно!
Света, опередила.Я только закрыла огурчики, отфоткала и думала позже выставлю!!!!!!!! .А почему ты их держишь в холодильнике, у меня в погребе и тоже использую такие крышки, не только для огурцов, но и для помидоров и салатов.Только я заливаю два раза
Лен, в холодильнике может потому, что один раз заливаю , я вообще всегда боюсь, что закиснет . А те, которые заливаю три раза, но без водки, те вообще в кладовке при комнатной температуре стоят
Две банки уже стоят в холодильнике, попробуем! У меня по ходу тоже возник вопрос почему заливаем один раз? Мама моя сказала надо было два раза заливать, я уже подумала может опечатка в рецепте? У нас есть погреб, хотела поставить туда, но теперь, почитав коменты, и не знаю стоит ли рисковать? Время покажет, кто не рискует, тот ...
Всем привет, все по рецепту, выдержаны 1-2 месяца, огурцы НЕ СОЛЕНЫЕ ВООБЩЕ, так что солите в 2 раза больше! Наверное из-за нехватки "солености" нашей семье (10 человек) не понравились.
Я огурчики с водкой закрываю постоянно, но рецепт немного другой, там всего нужно по 50 грамм водки соли и уксуса, на 1 литр воды, они немножко малосольные но это даже прикольно, даже внутри бывают светло зеленые - как летом малосольные.
Делали огурцы по Вашему рецепту еще в начале августа! Сегодня открыли первую банку на пробу! Огурцы отменные, хрусткие, упругие и по вкусу как малосольные! Спасибо за рецепт!
вот абсолютно согласна с Гаврилой! ))) тоже засолила по вашему рецепту в августе и тоже щас открыли баночку! сумасшедшие огурчики!!! СПАСИБО огромное за рецепт!! 55555
вот абсолютно согласна с Гаврилой! ))) тоже засолила по вашему рецепту в августе и тоже щас открыли баночку! сумасшедшие огурчики!!! СПАСИБО огромное за рецепт!! 55555
Хоть заготовка и на зиму, вчера уже попробовали, не выдержали. Нам понравились очень! Хрустящие и малосольные! Просто можно добавить больше соли, кто любит солененькие. Спасибо!
