Творожные ватрушки по рецепту federal
Вкусные творожные ватрушки, замешенные в хлебопечке или руками, готовятся из творога, молока, яиц, сахара и ванили. Идеально к чаю!

Пошаговый рецепт приготовления
молоко подогреть,дрожжи перемешать с сахаром,розвести в молоке,дать постоять пока не появится пенка.
яйца выбить,добавить сахар,творог,включить функцию тесто,пусть мешает,маргарин подогреть при 30секунд и добавить сюда же,влить молоко с дрожжами,и всыпать муку,пусть мешает,если надо подсыпать ещё муку,тесто должно получится такое чтоб нелипло к рукам.
кода замесит,пусть подойдёт
у меня функция на 1,5часа+ещё 30 минут после того как выключится.
тесто очень нежное и вкусное,немного чуствуется творог.
из готового теста делаем булочки по своему желанию.
готовые смазать взбитым яйцом с 1ст.л молока,и 50г сахарной пудры.
выпекать при 180гр.20 минут или смотреть по вашей духовке.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
очень вкусные булочки.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и распределения белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанного рецепта теста и начинки:
Ингредиенты и их примерная энергетическая ценность:
- Молоко (150 мл)
- Калории: 64 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 3 г
Углеводы: 7 г
Сухие дрожжи (2 ч.л., примерно 7 г)
Калории: около 20 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Сахар (2 ст.л., около 30 г)
Калории: 116 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 30 г
Яйца (2 шт.)
Калории: 143 ккал (по 72 ккал за яйцо)
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 1 г
Творог (450 г)
Калории: примерно 585 ккал (среднежирный, около 130 ккал на 100 г)
Белки: 60 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 15 г
Маргарин (100 г)
Калории: 720 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 80 г
Углеводы: 0 г
Ваниль по вкусу (около 1 ч.л., примерно 5 г)
Калории: 12 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Мука (500 г)
Калории: около 1700 ккал (по 340 ккал на 100 г)
Белки: 50 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 360 г
Итоговая сумма по ингредиентам:
Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Молоко (150 мл) | 64 | 5 | 3 | 7 |
Дрожжи (2 ч.л.) | 20 | 2 | 0 | 2 |
Сахар (2 ст.л.) | 116 | 0 | 0 | 30 |
Яйца (2 шт.) | 143 | 12 | 10 | 1 |
Творог (450 г) | 585 | 60 | 15 | 15 |
Маргарин (100 г) | 720 | 0 | 80 | 0 |
Ваниль (5 г) | 12 | 0 | 0 | 1 |
Мука (500 г) | 1700 | 50 | 2 | 360 |
ИТОГО | 3380 ккал | 129 г | 110 г | 416 г |
Расчет на 100 г теста (примерный):
Общий вес — около 1500 г (с учетом добавления муки, сахара, творога, яиц, масла и т.д.).
Если предположить, что тесто делится на несколько порций, то примерно:
- Калорий на 100 г: 3380 ккал / 1500 г ≈ 225 ккал
- Белки: 129 г / 15 ≈ 8.6 г
- Жиры: 110 г / 15 ≈ 7.3 г
- Углеводы: 416 г / 15 ≈ 27.7 г
Если у вас есть конкретное количество порций или веса итоговой выпечки, я могу сделать более точные расчеты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии














