Творожные ватрушки по рецепту federal

Конечно! Вот расчет калорийности и распределения белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанного рецепта теста и начинки:

Ингредиенты и их примерная энергетическая ценность:

1. Молоко (150 мл)
   
2. Калории: 64 ккал
   
3. Белки: 5 г
   
4. Жиры: 3 г
   

5. Углеводы: 7 г

6. Сухие дрожжи (2 ч.л., примерно 7 г)

7. Калории: около 20 ккал

8. Белки: 2 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: 2 г

11. Сахар (2 ст.л., около 30 г)

12. Калории: 116 ккал

13. Белки: 0 г

14. Жиры: 0 г

15. Углеводы: 30 г

16. Яйца (2 шт.)

17. Калории: 143 ккал (по 72 ккал за яйцо)

18. Белки: 12 г

19. Жиры: 10 г

20. Углеводы: 1 г

21. Творог (450 г)

22. Калории: примерно 585 ккал (среднежирный, около 130 ккал на 100 г)

23. Белки: 60 г

24. Жиры: 15 г

25. Углеводы: 15 г

26. Маргарин (100 г)

27. Калории: 720 ккал

28. Белки: 0 г

29. Жиры: 80 г

30. Углеводы: 0 г

31. Ваниль по вкусу (около 1 ч.л., примерно 5 г)

32. Калории: 12 ккал

33. Белки: 0 г

34. Жиры: 0 г

35. Углеводы: 1 г

36. Мука (500 г)

37. Калории: около 1700 ккал (по 340 ккал на 100 г)

38. Белки: 50 г

39. Жиры: 2 г

40. Углеводы: 360 г

Итоговая сумма по ингредиентам:

Расчет на 100 г теста (примерный):

Общий вес — около 1500 г (с учетом добавления муки, сахара, творога, яиц, масла и т.д.).

Если предположить, что тесто делится на несколько порций, то примерно:

• Калорий на 100 г: 3380 ккал / 1500 г ≈ 225 ккал
• Белки: 129 г / 15 ≈ 8.6 г
• Жиры: 110 г / 15 ≈ 7.3 г
• Углеводы: 416 г / 15 ≈ 27.7 г

Если у вас есть конкретное количество порций или веса итоговой выпечки, я могу сделать более точные расчеты.