Творожные ватрушки по рецепту federal

Вкусные творожные ватрушки, замешенные в хлебопечке или руками, готовятся из творога, молока, яиц, сахара и ванили. Идеально к чаю!

Фото к рецепту: Творожные ватрушки

Ингредиенты

  • замес в хлебопечке,но и руками тоже можно.
  • 150 мл.молока
  • 2ч.л дрожжей сухих
  • 2 ст.л. сахара.
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 450 г творога
  • 100 г маргарина
  • ваниль повкусу.
  • 500 г муки,может и больше.

Пищевая ценность

Белки: 8.6 г**
Жиры: 7.3 г**
Углеводы: 27.7 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

молоко подогреть,дрожжи перемешать с сахаром,розвести в молоке,дать постоять пока не появится пенка.

яйца выбить,добавить сахар,творог,включить функцию тесто,пусть мешает,маргарин подогреть при 30секунд и добавить сюда же,влить молоко с дрожжами,и всыпать муку,пусть мешает,если надо подсыпать ещё муку,тесто должно получится такое чтоб нелипло к рукам.

кода замесит,пусть подойдёт

у меня функция на 1,5часа+ещё 30 минут после того как выключится.

тесто очень нежное и вкусное,немного чуствуется творог.

из готового теста делаем булочки по своему желанию.

готовые смазать взбитым яйцом с 1ст.л молока,и 50г сахарной пудры.

выпекать при 180гр.20 минут или смотреть по вашей духовке.

Пошаговые фото рецепта

Творожные ватрушки: шаг 1
Творожные ватрушки: шаг 2
Творожные ватрушки: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:180 мин.
  • Порций в рецепте:20
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6038
  • Понравилось:68
  • Создан:08 мая 2008, 22:47
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Дополнительная информация

очень вкусные булочки.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и распределения белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанного рецепта теста и начинки:

Ингредиенты и их примерная энергетическая ценность:

  1. Молоко (150 мл)
  2. Калории: 64 ккал
  3. Белки: 5 г
  4. Жиры: 3 г
  5. Углеводы: 7 г

  6. Сухие дрожжи (2 ч.л., примерно 7 г)

  7. Калории: около 20 ккал

  8. Белки: 2 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 2 г

  11. Сахар (2 ст.л., около 30 г)

  12. Калории: 116 ккал

  13. Белки: 0 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 30 г

  16. Яйца (2 шт.)

  17. Калории: 143 ккал (по 72 ккал за яйцо)

  18. Белки: 12 г

  19. Жиры: 10 г

  20. Углеводы: 1 г

  21. Творог (450 г)

  22. Калории: примерно 585 ккал (среднежирный, около 130 ккал на 100 г)

  23. Белки: 60 г

  24. Жиры: 15 г

  25. Углеводы: 15 г

  26. Маргарин (100 г)

  27. Калории: 720 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: 80 г

  30. Углеводы: 0 г

  31. Ваниль по вкусу (около 1 ч.л., примерно 5 г)

  32. Калории: 12 ккал

  33. Белки: 0 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 1 г

  36. Мука (500 г)

  37. Калории: около 1700 ккал (по 340 ккал на 100 г)

  38. Белки: 50 г

  39. Жиры: 2 г

  40. Углеводы: 360 г


Итоговая сумма по ингредиентам:

ИнгредиентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Молоко (150 мл)64537
Дрожжи (2 ч.л.)20202
Сахар (2 ст.л.)1160030
Яйца (2 шт.)14312101
Творог (450 г)585601515
Маргарин (100 г)7200800
Ваниль (5 г)12001
Мука (500 г)1700502360
ИТОГО3380 ккал129 г110 г416 г

Расчет на 100 г теста (примерный):

Общий вес — около 1500 г (с учетом добавления муки, сахара, творога, яиц, масла и т.д.).

Если предположить, что тесто делится на несколько порций, то примерно:

  • Калорий на 100 г: 3380 ккал / 1500 г ≈ 225 ккал
  • Белки: 129 г / 15 ≈ 8.6 г
  • Жиры: 110 г / 15 ≈ 7.3 г
  • Углеводы: 416 г / 15 ≈ 27.7 г

Если у вас есть конкретное количество порций или веса итоговой выпечки, я могу сделать более точные расчеты.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

federal
08.05.2008 23:25
Ответить
вот спасибо,очень рада.
еленас
08.05.2008 23:28
Ответить
какой ужас!этож кто такое творит!хороший рецепт!Ирина,не растраивайтесь,у вас отличные рецепты.кое что уже пробовала,получилось всё,мои остались довольны.от меня 5.
natsy
08.05.2008 23:30
Ответить
Такие аппетитные ватрушечки! 5+++++
federal
08.05.2008 23:33
Ответить
хотела бы я знать,кто это так гадит только мне,а?
natul"ka
08.05.2008 23:43
Ответить
Как так можно? Булочки очень вкусные, я прямо таки ощущаю их теплоту. 5
federal
08.05.2008 23:46
Ответить
можно,если хочет.админов нет,модераторов нет,ящиков понаделали и ходят туда,сюда.
манка
08.05.2008 23:47
Ответить
если источник elena__110 - почему бы вариантом к ней не выложить?
irina75
08.05.2008 23:51
Ответить
Ирин,прямо сейчас бы и съела!!! как вкусно,как хочу!!!!!..5++++
begi
09.05.2008 00:09
Ответить
Ириш,замечательные булочки,только 5+++++++! МОЛОДЕЦ!!!!
wany05
09.05.2008 00:16
Ответить
Булочки-супер!!!!! Обожаю ватрушки!!!!
federal
09.05.2008 00:19
Ответить
манка- умная очень? найди тут этот рецепт,тогда выложу вариантом.
denise
09.05.2008 00:24
Ответить
Вкуснятина !!! 5 !
cherrrry
09.05.2008 00:32
Ответить
прелесть булочки!!!5++++++++:)
mamuka
09.05.2008 00:46
Ответить
555!за что эта манка Вас так не любит?А за рецепт спасибо!
federal
09.05.2008 00:49
Ответить
:),есть такая.
bart
09.05.2008 00:50
Ответить
вкусненькие булочки,а на оценки не смотри! От меня большая жирная пятерка!
cладкая
09.05.2008 01:34
Ответить
Ирина, надо написать админу сайта, и проказников очень легко вычислить! Можно даже заблокирывать. Так что бойся, чудик или ОНА - проказница (с занижением оченок). Все что в инете происходит, можно легко вычеслить - асобенно профана в техналогии и компьютерах как ты! :|
cладкая
09.05.2008 01:36
Ответить
да, и не важно что разные ники! все равно вычеслить можно. Так что бойтесь народ, нарушаюший мир форума!! А если сильно захотеть, то праказникам на их комп можно незаметно вирусочек подкинуть!! Вот смешно будет :)
federal
09.05.2008 02:39
Ответить
:),сладкая!
pinkflamingo1962
09.05.2008 02:57
Ответить
Все ингредиенты в холодильнике-завтра пеку хлеб,и за одно эти прекрасные булочки!А ведь и правда,никакой совести у людей нет,сами ничего не могут и другим гадят.Но зато за жареную картошку или отварную лапшу-сплошные восхищения и пятёрки :(.От меня конечно же большая 5!!!
pinkflamingo1962
09.05.2008 02:58
Ответить
Все ингредиенты в холодильнике-завтра пеку хлеб,и за одно эти прекрасные булочки!А ведь и правда,никакой совести у людей нет,сами ничего не могут и другим гадят.Но зато за жареную картошку или отварную лапшу-сплошные восхищения и пятёрки :(.От меня конечно же большая 5!!!
pinkflamingo1962
09.05.2008 03:00
Ответить
Ой,извиняюсь,2 раза отправила.
elka-07
09.05.2008 03:02
Ответить
Очень заманчивый рецепт,обязвтельно испеку,рецептик записала.А тем кто делает замечания,прежде всего себя нужно показать,хоть что-то приготовить и выставить и тогда советы и рекомендации давать!Ириша,молодец,от меня конечно 5++++++ :)
cheburashkin
09.05.2008 05:03
Ответить
Просто нет слов! 5++++++
машенька-84-
09.05.2008 05:16
Ответить
Очень люблю ватрушки.5.
реднек
09.05.2008 05:49
Ответить
супер!
кыш
09.05.2008 07:49
Ответить
Касивые булочки.:)
federal
09.05.2008 08:26
Ответить
спасибо.
alecroy
09.05.2008 09:32
Ответить
чудесные ватрушки, 5! чудесные ватрушки, 5! исправиться или нет? :)
zefirka
09.05.2008 11:35
Ответить
Irishkin,bylochki-chydo,takie appetitnie!!! Zal',chto y menia ix nekomy kyshat',vse v diety ydarilis',gotovit' stalo nekomy. 5+ !!!:)
klassik173
09.05.2008 12:18
Ответить
Просто супер булочки! Обязательно попробую! Много писать не буду, присоединяюсь к позитиву предыдущих комментариев! :)
klassik173
09.05.2008 12:21
Ответить
Ещё одну пятерочку надо поставить, и оценка исправится!!! Ну, кто совешит чудо? Рецепт залуживает только "5"!!! :)
ир@
09.05.2008 13:32
Ответить
булочки супер! от меня только 5!!!
rezept
09.05.2008 14:10
Ответить
Ir, kin' na satrak odnu! 5+
челночок
10.05.2008 16:39
Ответить
Ириша!Булочки очень вкусные и красивые!!!А оценки некоторые подгаживают из зависти!От меня только 55555!
kalinka
13.05.2008 16:39
Ответить
Такие аппетитные,ням-ням! Только 5+.
натаха
13.05.2008 17:37
Ответить
Какие хорошенькие! Прямо так в рот и просятся! :)
parliament
13.05.2008 17:56
Ответить
здорово
federal
13.05.2008 20:15
Ответить
спасибо дорогие!
240306v3
13.05.2008 23:53
Ответить
Красотаааааа!!!!!!!!!!! 5+
irina90-60-90
31.05.2008 00:06
Ответить
КРАСОТЕНЬ!ВКУСНОТЕНЬ! ХОЧУ%)
federal
22.12.2008 11:52
Ответить
спасибо.
polinaaa
02.05.2009 19:02
Ответить
афигенно фкусно получилось! спасибо за рецепт!
federal
08.05.2009 06:50
Ответить
НЕЗАЧТО И ВАМ СПАСИБО

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru