ватрушки творожно-клюквенные

Фото к рецепту: ватрушки творожно-клюквенные

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто (я взяла готовое, упаковка 1 кг)
  • 2 пачки 5% творога по 200 г
  • 1/2 стакана клюквы, перемолотой с сахаром
  • 2 яйца (одно для смазки)
  • 1/2 пакетика ванилина
  • 2 ст.л. сахара
  • 100 г маргарина
  • 3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления

В готовое размороженое тесто я добавила сахар, маргарин и масло, хорошо вымесила и поставила подниматься.

Честно говоря, я про тесто забыла. Так что поднималось оно часа три. Когда вспомнила, нарезала на кусочки, скатала из них шарики (получился 21 шарик) и оставила на доске.

Тем временем творог, 1 яйцо, ванилин и клюкву размешала миксером до однородности.

Затем надавила стаканом на середину каждого шарика и получившиеся лепешечки с углублениями уложила на смазанный маслом противень.

В каждое углубление положила творожно-клюквенную массу, смазала тесто вокруг яйцом.

В разогретой духовке пекла 30 минут.


5.04.582894561761021.034
tvv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Ватрушки с брусникой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

jjak
jjak
29.11.2007 04:15

Обе молодцы!!!:)

natalina
natalina
29.11.2007 04:50

а почему 4? я за 5! вкусно же!

ellana
ellana
29.11.2007 05:07

Ням, ням, поделитесь пожалуйста!

tvv
tvv
29.11.2007 05:12

Пожалуйста-пожалуйста, приходите, приезжайте, прилетайте!!!

pyatac
pyatac
29.11.2007 05:12

ой, с удовольствием! адресок черкните :) с меня "5"!

zooz
zooz
29.11.2007 07:53

Ням-ням, молодчинки девочки! 5!

federal
federal
29.11.2007 09:46

у обеих очень красиво,и вкусно.

belochka5
belochka5
29.11.2007 10:11

суперрр!!!

tihom2006
tihom2006
29.11.2007 10:30

Ну, просто праздник какой-то! 5! А что с оценками происходит? Прямо дедовщина на сайте какая-то! Не дают "старички" шанса новеньким кулинарам!

natazi
natazi
29.11.2007 11:04

Обеим по пятаку!:)

l@r@kroft
l@r@kroft
29.11.2007 11:29

Вкуснотень!!!

mimi
mimi
29.11.2007 11:47

супер-вкусняшка!!!!!

kuril4ik
kuril4ik
29.11.2007 13:01

Замечательные ватрушки! Ням!!! 5!

лада
лада
29.11.2007 13:06

...Ставим самоварчик!Отлично(!)С Уважением.

аглая
аглая
29.11.2007 13:42

Ой, а я и не сразу заметила, что это по моему рецепту... так приятно:) Оличные ватрушки! Надо тоже попробовать смешать в начинке все вместе:) Ну и 5 конечно!

натаха
натаха
29.11.2007 14:34

Симпатичный вариант!

alia
alia
29.11.2007 14:59

Девчата обе отличницы. Красота да вкуснота

jelena_73
jelena_73
29.11.2007 15:46

какие аппетитные!!5

f-1111
f-1111
29.11.2007 16:23

Очень красиво, аппетитно, модно...ну еще не знаю что и добавить, душевно может

keshagesha
keshagesha
29.11.2007 18:50

"5" Вкуснои заманчиво! Что делать тем кто на диете?!

tvv
tvv
29.11.2007 19:08

Спасибо, мне очень приятно!!! :):):)

keshagesha
keshagesha
29.11.2007 19:22

Ето нашла рецепт Трюфелей для вашей мамы с жирным сыром (филадельфия) и шоколад--INGREDIENTS 2 1/2 packages Chocolate, divided (поломанный) 1 package PHILADELPHIA Cream Cheese, softened Suggested coatings: chopped PLANTERS COCKTAIL Peanuts (орехи), DIRECTIONS Melt (растопить)8 of the chocolate squares as directed on package; set aside. Beat (взбить)cream cheese in medium bowl with electric mixer on medium speed until creamy. Add (добавить шоколад) melted chocolate; mix (смешать) well. Cover. Refrigerate 1 hour or until firm. Meanwhile, cover baking sheet with waxed paper. Shape (сделать) chocolate mixture into 36 balls (шариков), using about 2 tsp. for each ball. Place in single layer on prepared baking sheet-разложить на бумаге. Melt remaining 12 chocolate squares as directed on package растопить оставгийся шоколад. Обмакнуть щары обсыпать орехами и поставить в хол. Дерзайте

silana
silana
30.11.2007 03:53

Просто красотульки!

mara
mara
14.12.2007 02:29

Ватрушкисимпотичные. а делаю немного по - другому, тоже раскатываю. но кладу на ракатаный кружок начинку, края собираю в "мешочек", переворачиваю, приминаю слегка и надрезаю ножом тесто, раздвигаю по кругу и получается . что внутри по краям тоже начинка, а сверху уже можно положить клюкву или бруснику.

marusja
marusja
21.02.2008 23:48

Вкусно же.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт