Ватрушки из творожного теста с мясом

Фото к рецепту: Ватрушки из творожного теста с мясом
ДомашняяНе определен
59801738

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука 150 гр.
  • творог 0% 150 гр.
  • масло сливочное мягкое 150 гр.
  • соль .
  • для начинки:
  • фарш говяжий 250 гр.
  • масло топлёное 1 ст.л.
  • лук красный 2 шт.
  • чеснок ,
  • соль,
  • майоран,
  • мускат,
  • перец,
  • кориандр,
  • сметана 150 гр.
  • порей 1/4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Если вам тоже надоели бутерброды,

приготовьте такие лепёшки-ватрушки с фаршем,вкусно!

Из муки,масла,творога и соли приготовим тесто.

Поставим его в холод на полчаса-час.

Сама занялась приготовлением начинки:

на топлёном масле обжарила лук и чеснок,порезанные кубиками.

Добавила фарш,обжарила вместе пару минут,приправила.

Залила сметанкой и присыпала порезанным пореем ,

оставила остывать на плите.

Из этого количества теста у меня получилось 12 лепёшек.

Раскатала их при помощи прозрачной фольги

и выложила на противень,покрытый пергаментом.

Сверху распределила уже остывший фарш.

Отправила в разогретую до 200° духовку

на 20-25 минут,готово!

Угощала горячими с пылу-жару...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 1
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 2
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 3
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 4
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 5
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 6
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 7
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 8
Ватрушки из творожного теста с мясом: фото шаг 9

Дополнительная информация

можно,конечно,присыпать это дело сыром ,зеленью ,овощами.....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
@лелик@

Как вкусненько...и без сырка тоже неплохо!!!

lorxen1
18.09.2009 18:46

ух ты ,как вкусно,и тебе творожное тесто и мяско,прелесть---5+++

zodba@mail.ru

Света, ну вы прямо молодец, неуспели попробовать со сливами пирог, а у вас уже такие замечательные ватрушки с мясом 5

cathrene
18.09.2009 18:51

ничего себе ватрушки!!!

sweta1
18.09.2009 18:51

стараемся....

lillit1
18.09.2009 18:52

вкусно 555

севуля

555! Молодец! Забираю рецепты!

nikachka
18.09.2009 19:37

просто объедение!

тамара агапитова

Обожаю выпечку с мясом!5+++++

for_ever
18.09.2009 19:46

Светуля, очень вкусненько! И что ты только не придумаешь! 100 баллов! Забираю, спасибо!

irusya.by

Свет, хочу пару пар ватрушек, а потом прибить пару пар кусочками пирога сливовым..... Эх.... перекусила бы тогда...

натаха

Без ничего - ватрушки, а с сырком и зеленью - уже пиццайки. И так и так вкусно!

margaleta

Вкусняшки! 5!!!

skoslik
18.09.2009 21:13

Отличный рецепт!5!

cофуша

Не отказалась бы от такой ватрушки 5!

sweta1
19.09.2009 04:38

спасибо большое всем ,оставившим свои комментарии!!!

рыжая я

Очень вкусные лепешки! 5555555555 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты