Лимонный кекс

Фото к рецепту: Лимонный кекс

Ингредиенты

  • Нужно: 2 стакана муки
  • 1 стакан сахарного песка
  • 250 гр маргарина
  • 3 яйца
  • 3 чайные ложки разрыхлителя (пекарского порошка)
  • 3 лимона
  • Для сиропа - глазури (по желанию): 100 гр сахарной пудры
  • 3 столовые ложки лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть лимоны, кожуру потереть на тёрке. В отдельной посуде руками смешать муку и разрыхлитель.

Растопить до комнатной температуры маргарин. В отдельной глубокой посуде смешать сахарный песок и маргарин миксером. Затем, добавляя по 1 яйцу, каждый раз взбивать миксером.

К получившийся смеси добавить натёртые корки лимона и смесь муки с разрыхлителем, перемешать всё хорошо ложкой. Выложить в форму для запекания.

Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать примерно 30 минут.

По желанию можно сделать кисло-сладкую глазурь и полить её сверху чуть подостывший кекс. Для глазури смешать миксером сахарную пудру с соком лимона.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это мой фирменный кекс.

5.04.57990926544605251.033
кара мамба

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zhanna_34

супер! у меня как раз лимонов- завались! 5+

vicus
02.04.2008 02:10

Спасибо- уже и наш! 5+

0lga
02.04.2008 02:37

zabrala!

пики
02.04.2008 03:12

Почему 4?По мне так на 5+++

parliament

очень вкусно

ksyusha
02.04.2008 04:40

:) ура, только 5

kyrganova

кекс получается очень ароматный и вкусный,но надо было добавить как вариант,т.к.лимонных кексов на сайте очень много(сама недавно выкладывала цитрусовый кекс).

улитка

О. а я как раз такую же форму купила, только на вид чуть поуже :) Испробую в ней Ваш фирменный рецепт. Спасибо.

мама макса

Хороший кексик!!!! ПЯть!!! Опробуем.

oksana malzew

5+!!!

лереке

очень люблю кексы, спасибо! 5

она.
22.06.2008 16:21

Хороший кекс)Чем-то похож на ваш апельсиновый)5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...