Салат "розовый"

Ингредиенты

1 кг. цветной капусты
1шт свекла (вареная)
1шт морковь
1шт сладкого перца
маринад:

1,5л воды
2 ст.ложки соли
2 ст.ложки сахара
100 гр. уксуса 6%
лавровый лист, черный перец, перец душистый.

Пошаговый рецепт приготовления

Разобрать капусту на соцветия, морковь порезать кружочками.

Капусту и морковь бланшировать 4-5 минут.

Свеклу очистить и нарезать дольками

Перец порезать полосками.

Овощи сложить в банку и залить кипящим маринадом и поставить в холодное место.

Через два дня ваш салат готов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
54 человек сохранили

Ночка! Чуть ниже несознательная гражданка jod выставила рецепт того, что вашим розовеньким явно надо закусывать. Судя по набору ингредиентов - оно таки и по колеру совпадет. Срочно беру псевдоним Ароян и иду покупать розовые очки-коффтачки.

29.03.2008 23:39

5+!!!

05.04.2008 02:53

Очень понравился рецепт!Из-за нехватки времени свеклу положила сырую,и на свой вкус добавила чеснок.Получилось очень вкусно.5

mellorn

02.10.2008 15:20

Ответить

попробую.5+