Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат розовый

Приготовьте вкусный салат "розовый" с цветной капустой, свеклой, морковью и сладким перцем. Оживите его маринадом из уксуса, соли и специй.

Салат "розовый"

Продукты

1 кг. цветной капусты
1шт свекла (вареная)
1шт морковь
1шт сладкого перца
маринад:
1,5л воды
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
100 г уксуса 6%
лавровый лист, черный перец, перец душистый.

Пошаговый способ приготовления

Разобрать капусту на соцветия, морковь порезать кружочками.

Капусту и морковь бланшировать 4-5 минут.

Свеклу очистить и нарезать дольками

Перец порезать полосками.

Овощи сложить в банку и залить кипящим маринадом и поставить в холодное место.

Через два дня ваш салат готов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7909

Понравилось: 51

Автор: ночка

Создан: 28 марта 2008, 19:13

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Комментарии

28 марта 2008, 19:25

Цветную капусту еще не мариновала! забираю, 5

28 марта 2008, 19:25

Цветную капусту еще не мариновала! забираю, 5

28 марта 2008, 19:32

Лепота-а-а-а... Опять же, закусочка. А не настоять ли мне чего на розовых лепестках каких, дабы в тон?

28 марта 2008, 19:44

А в банку пока маринуется можно как украшение интерьера использовать! больно красиво!

28 марта 2008, 20:40

Или носить с собой, коли ходишь в розовой кофточке.

28 марта 2008, 21:01

отличная закусочка!5!

28 марта 2008, 21:12

здорово

28 марта 2008, 21:21

Отличный салатик, беру к себе. Вам пятачок и благодарность за рецепт!

28 марта 2008, 21:23

оригинально!!!! забираю!!! спасибо!!!

28 марта 2008, 21:59

Бессонница, а вот водку и на розовых лепестках...гламурненько

28 марта 2008, 22:31

Очень красиво!Спасибо! 5+++

28 марта 2008, 22:53

А у нас так розово маринуют крошечные баклажанчики.5

28 марта 2008, 23:13

отличная закуска!!!!

28 марта 2008, 23:18

Симпатичная капустка!Эмо!Спасибо!5Забираю,глаз ласкает!А вкуснятина,даже не сомневаюсь!5

павлоградочка

28 марта 2008, 23:20

ухтышка........55555

28 марта 2008, 23:31

Интересно. 5

28 марта 2008, 23:32

Спасибо за оценки!!! Чара, выкладывайте рецепт баклажанчиков...

28 марта 2008, 23:40

Замечательный салатик.Можно использовать как закуску.5

29 марта 2008, 02:53

как я люблю такие вещи, а цвет какой замечательный! утащила,5+

29 марта 2008, 03:19

Ночка! Чуть ниже несознательная гражданка jod выставила рецепт того, что вашим розовеньким явно надо закусывать. Судя по набору ингредиентов - оно таки и по колеру совпадет. Срочно беру псевдоним Ароян и иду покупать розовые очки-коффтачки.

29 марта 2008, 23:39

5+!!!

05 апреля 2008, 02:53

Очень понравился рецепт!Из-за нехватки времени свеклу положила сырую,и на свой вкус добавила чеснок.Получилось очень вкусно.5

02 октября 2008, 15:20

попробую.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 415