Розовый салат

Ингредиенты
- масло оливковое - 1 столовая ложка
- соевый соус - 1 столовая ложка
- ворчестер - 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления
Порежьте овощи соломкой.
С грейпфрута удалите плёнку, которая придаёт лишнюю горечь, и разделите его на дольки. Пару долек отложите для украшения, остальные порежьте или поломайте пополам.
Смешайте овощи и заправьте их соевым соусом, ворчестером и оливковым маслом.
Перемешайте.
Подавайте, украсив веточкой тимьяна и долькой грейпфрута.
Дополнительная информация
Для внешнего вида этого салата имеет значение нарезка. Я решила измельчить овощи при помощи овощерезки, соломкой, но можно и натереть их на крупной тёрке.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
макарище
Ответить20.10.2012 15:58
а что очень даже лёгонький салатик.

ira bonheur
Ответить20.10.2012 18:49
Ну да, и по калорийности лёгкий, и по приготовлению

[email protected]
Ответить20.10.2012 16:28
Салатик очень аппетитный! А что такое ворчестер и чем его можно заменить?
ira bonheur
Ответить20.10.2012 18:51
Ворчестер по-другому называется вустерский соус. А заменить его можно бальзамическим уксусом, или даже просто соком лимона

ogiway
Ответить20.10.2012 17:15



ira bonheur
Ответить20.10.2012 19:02
Да, Оксан, согласна!
Ручками конечно вкуснее. А я к овощерезке привыкла, когда работала поваром в ресторане и надо было готовить всё по стандартам и в больших количествах


Iron
Ответить20.10.2012 19:27
бурак сырой?

ira bonheur
Ответить21.10.2012 23:49
Конечно сырой! Попробуйте, не пожалеете ))
yvitsa
Ответить20.10.2012 21:27
Я очень-очень люблю сырые салаты, но с сырой свёклой, да ещё нарезанной такой крупной соломкой, уж как-то очень радикально получается.

ira bonheur
Ответить21.10.2012 23:49
Я тоже так считала, пока не приготовила)
TANCHITTA
Ответить21.10.2012 00:16

ira bonheur
Ответить21.10.2012 23:56
Татьяна, полностью согласна! Это же так вкусно и полезно!
alyakeyk
Ответить21.10.2012 07:46
Салатик, Ирочка, изумительный! Легкий, сочетаемый и вкусный- класс!

alyakeyk
Ответить21.10.2012 07:46
Салатик, Ирочка, изумительный! Легкий, сочетаемый и вкусный- класс!

ira bonheur
Ответить22.10.2012 00:00
Тонечка, я рада, что тебе понравился салатик!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Лечебно-столовая вода «te Gusto»Царская ягода: крыжовник в русской кухне и литературеКак эффективно очистить плиту и микроволновку от грязиУкрепляет иммунитет и либидо: все о молодой картошкеВкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.Выход еды на орбиту
Новые рецепты
Книга недели