Фото к рецепту: Розовый салат

Домашняя

15 мин.

2

Простой

5848

15

11

20 октября 2012, 12:58

Ингредиенты

  • свекла - 1 шт. (средняя)
  • редька - 1 шт. (небольшая)
  • грейпфрут - 1 шт.
  • масло оливковое - 1 столовая ложка
  • соевый соус - 1 столовая ложка
  • ворчестер - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт приготовления

Порежьте овощи соломкой.

С грейпфрута удалите плёнку, которая придаёт лишнюю горечь, и разделите его на дольки. Пару долек отложите для украшения, остальные порежьте или поломайте пополам.

Смешайте овощи и заправьте их соевым соусом, ворчестером и оливковым маслом.

Перемешайте.

Подавайте, украсив веточкой тимьяна и долькой грейпфрута.

Пошаговые фото рецепта

Розовый салат: фото шаг 1Розовый салат: фото шаг 2Розовый салат: фото шаг 3Розовый салат: фото шаг 4Розовый салат: фото шаг 5Розовый салат: фото шаг 6

Дополнительная информация

Для внешнего вида этого салата имеет значение нарезка. Я решила измельчить овощи при помощи овощерезки, соломкой, но можно и натереть их на крупной тёрке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

макарище
20.10.2012 15:58
Ответить
а что очень даже лёгонький салатик.*ROFL*
ira bonheur
20.10.2012 18:49
Ответить
Ну да, и по калорийности лёгкий, и по приготовлению:)
eika@yandex.ru
20.10.2012 16:28
Ответить
Салатик очень аппетитный! А что такое ворчестер и чем его можно заменить?
ira bonheur
20.10.2012 18:51
Ответить
Ворчестер по-другому называется вустерский соус. А заменить его можно бальзамическим уксусом, или даже просто соком лимона:)
ogiway
20.10.2012 17:15
Ответить
;) А я ручками нарежу- люблю салаты из редьки-дайкона-лобо-резать -вкуснее выходит...Красвиый получился салат- со свеклой не делала...надо попробовать!;)*THUMBS UP*
ira bonheur
20.10.2012 19:02
Ответить
Да, Оксан, согласна! :) Ручками конечно вкуснее. А я к овощерезке привыкла, когда работала поваром в ресторане и надо было готовить всё по стандартам и в больших количествах:)
Iron
20.10.2012 19:27
Ответить
бурак сырой?=O
ira bonheur
21.10.2012 23:49
Ответить
Конечно сырой! Попробуйте, не пожалеете ))
yvitsa
20.10.2012 21:27
Ответить
Я очень-очень люблю сырые салаты, но с сырой свёклой, да ещё нарезанной такой крупной соломкой, уж как-то очень радикально получается.*DONT_KNOW*
ira bonheur
21.10.2012 23:49
Ответить
Я тоже так считала, пока не приготовила)
TANCHITTA
21.10.2012 00:16
Ответить
:) Вкусный салатик! Странно видеть удивление на сырую свеклу?! Я сырую свеклу применяю,и в салате,и в яблочный сок,вместе с сырой морковкой и тыквой обязательно добавляю
ira bonheur
21.10.2012 23:56
Ответить
Татьяна, полностью согласна! Это же так вкусно и полезно!
alyakeyk
21.10.2012 07:46
Ответить
Салатик, Ирочка, изумительный! Легкий, сочетаемый и вкусный- класс!*BRAVO*
alyakeyk
21.10.2012 07:46
Ответить
Салатик, Ирочка, изумительный! Легкий, сочетаемый и вкусный- класс!*BRAVO*
ira bonheur
22.10.2012 00:00
Ответить
Тонечка, я рада, что тебе понравился салатик!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели