Фото к рецепту: Банановый кекс

Домашняя

45 мин.

Не определен

4803

6

15

06 марта 2008, 00:25

Ингредиенты

  • 300 мл. подсолнечного масла(1/2 ст.масла,3/4 ст.молока или апельсинового сока0
  • 500 гр. сахара(250 гр. сахара)
  • 350 гр. муки
  • 1/2 ч.л. ки корицы
  • 1/2 ч.л. ки имбирь(не обязательно)
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха
  • 1 ч.л. без верха разрыхлителя(если не ошибаюсь -пекарский порошок)
  • 1 ч.л. без верха соды
  • 4 яйца
  • 200 гр. шоколада(или орехов)
  • 6 бананов

Пошаговый рецепт приготовления

нагреваем духовку 165-170 гр.

взбиваем масло+сахар.

добавляем муку+корицу+имбирь+мускатный орех+разрыхлитель+сода и все взбиваем

постепенно вводим яйца до получения однородной массы

раздавливаем бананы вилкой и вводим в полученное тесто

режем шоколад на не большие кусочки(или ломаем орехи) и тоже добавляем в тесто

переливаем в форму и выпекаем 45-50 минут-но не больше.Если по истечении времени кекс покажется вам слегка мокроват-не страшно,это бананы,Когда остынет он слегка затвердеет,поэтому не рекомендую передерживать.

Дополнительная информация

в списке продуктов я выложила две величины-одна оригинальная,другая моя(в скобках).просто мне такое кол-во масла,сахара не совсем подходит.один раз я делала такой кекс с молоком,один-с соком.И еще,теста получается много-у меня получилось два полноценных кекса-я делала в форме для инглишь кеик(это такие вытянутые прямоугольные формы).Приятного аппетита!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
06.03.2008 00:52
Ответить
классный кексик-5+++
lorxen1
06.03.2008 00:52
Ответить
джинджира-это что простите?
parliament
06.03.2008 00:55
Ответить
Отличный кекс! 5
аська
06.03.2008 01:03
Ответить
звиняйте-имбирь
strelec148
06.03.2008 01:56
Ответить
да...вкусно! 5
oksana malzew
06.03.2008 10:10
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели