Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Банановый кекс по рецепту аська

Вкусный банановый кекс с подсолнечным маслом, бананами, орехами или шоколадом, приправленный корицей и мускатным орехом. Идеальный десерт для любого случая!

Продукты

300 мл подсолнечного масла(1/2 ст.масла,3/4 ст.молока или апельсинового сока0
500 г сахара(250 г сахара)
350 г муки
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. имбирь(не обязательно)
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. без верха разрыхлителя(если не ошибаюсь -пекарский порошок)
1 ч.л. без верха соды
4 яйца
200 г шоколада(или орехов)
6 бананов

Пошаговый способ приготовления

нагреваем духовку 165-170 гр.

взбиваем масло+сахар.

добавляем муку+корицу+имбирь+мускатный орех+разрыхлитель+сода и все взбиваем

постепенно вводим яйца до получения однородной массы

раздавливаем бананы вилкой и вводим в полученное тесто

режем шоколад на не большие кусочки(или ломаем орехи) и тоже добавляем в тесто

переливаем в форму и выпекаем 45-50 минут-но не больше.Если по истечении времени кекс покажется вам слегка мокроват-не страшно,это бананы,Когда остынет он слегка затвердеет,поэтому не рекомендую передерживать.

Сохраняй и поделись с друзьями

204 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5730

Понравилось: 204

Автор: аська

Создан: 06 марта 2008, 00:25

Каталоги: Банановый кекс Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

в списке продуктов я выложила две величины-одна оригинальная,другая моя(в скобках).просто мне такое кол-во масла,сахара не совсем подходит.один раз я делала такой кекс с молоком,один-с соком.И еще,теста получается много-у меня получилось два полноценных кекса-я делала в форме для инглишь кеик(это такие вытянутые прямоугольные формы).Приятного аппетита!!