Компот

Соленья и маринады

Вишнёвый кекс

Name: Вишнёвый кекс
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; сахар; соль; сметана; подсолнечное масло; мука; пекарский порошок; вишня; сахарная пудра; сок от вишни; марарин; мука

Приготовьте вишнёвый кекс по простому рецепту с 4 яйцами, 250 г сахара, густой сметаной и вишнями в собственном соку. Простой и вкусный!

Продукты

для кекса:
яйцо - 4
сахар - 250 мл
соль - 1/4 ч.л.
сметана - 200 г
подсолнечное масло - 1 ст. л.
мука - 250 г
пекарский порошок - 1 пакетик
вишня без косточек в собственном соку - 720 мл
для глазури:
сахарная пудра - 250 г
сок от вишни - 5/8 ст.л.
для формы:
маргарин
мука

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить+Сахар+Соль Миксером в Крепкую Пену(не меньше чем 10мин.)

В взбитые Яйца добавить подсол.Масло+Сметану,перемешать до однородной Массы

Добавить Муку+Пекарс.Парашок,все перемешать до однородной Массы

Форму для Выпечки хорошо промазать Маргарином,обсыпать Мукой(или панировочными Сухарями),

Тесто залить в Форму,с Верху Выложить Вишни

Запекть в разогретой Духовке 180гр. 35/40мин.

Сок вишнёвый размешать с сахарной Пудрой и нанести (сверху.скраёв) ещё на горячий Кекс

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

72 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7619

Понравилось: 56

Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 56)

Автор: oksana malzew

Создан: 16 февраля 2008, 14:15

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

ЭТОТ ВАРИАНТ Я ПОПРОБЫВАЛА СЛУЧАЙНО 2 ГОДА НАЗАД,КОГДА ПООБЕЩАЛА ДЕТЯМ ИСПЕЧ СЛАДКИЙ ПИРОГ ИЗ(МАНДАРИНОВОЙ)ФАНТЫ,НО КАК БЫЛО ПОЧТИ ПРИГОТОВЛЕННО ТЕСТО ОСТАЛОСЬ ВЛИТЬ 1СТАКАН ФАНТЫ Я С УЖАСОМ ОБНАРУЖИЛА,ЧТО ЗАБЫЛА КУПИТЬ ПЕРСИКИ(КОМПОТ)КОТОРЫЕ ТАК НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ КРЕМА. А ТАК КАК ОТСТУПАТЬ бЫЛО НЕ КУДА Я ЗАМЕНИЛА ФАНТУ НА СМЕТАНУ,И ОКАЗАВШИЕСЯ В НАЛИЧИИ ВИШНИ ДОБАВИЛА В ТЕСТО.