Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики с творогом

Приготовьте вкусные блинчики с творогом, используя яйца, муку, кефир и изюм. Украсьте нежным сыром плетенка для идеального угощения!

Продукты

тесто:
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст. муки
3 ст. кефира (нежирного)
1 ч.л. соды без верха гашенная уксусом
2 ст.л. подсолнечного масла
соль
начинка:
творог + изюм
для украшения:
сыр плетенка или как там его правильно называют :-)

Пошаговый способ приготовления

взбить яйца с сахаром, подсолить

добавить кефир, хорошо размешать и добавить муки

постепенно замешивать тесто добавляя муки, чтобы не было комочков

все размешать и добавить оставшейся кефир

чтобы каждый раз не смазывать сковороду, добавить 2 ст.л. масла в тесто

выпекаем блины

на каждый блин кладем в середину начинку, поднимаем вверх края и завязываем их сыром

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7565

Понравилось: 31

Автор: полли

Создан: 07 февраля 2008, 01:57

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

чаще вместо творога использую мясо или грибы обжаренные с луком, так так сыр все-таки немного соленый

И я согласна, что кефирные блины толстые. Их вкусно есть с медом и сметанкой или вареньицем. А вот тоненькие кружевные блины нужно печь или на воде или на молоке. Вы уж извините, возможно Вам нравится. Я вам ставлю 4-ку на свое усмотрение.

molli 5

07 февраля 2008, 03:36

пять!!!!!!!!!

rimm4ik

07 февраля 2008, 03:39

За красоту и смекалку только 5!!!!

oksana malzew

07 февраля 2008, 04:09

5+!!!

zooz

07 февраля 2008, 07:47

Толсто, не толсто, на вкус и цвет товарища нет Я люблю всяко и кружевные и толстенькие, коненчо привычнее по другому, но почему бы и нет 5!