"блинчики с творогом" (вариант №2)

Фото к рецепту:  блинчики с творогом  (вариант №2)

Домашняя

Не определен

6648

16

31

07 февраля 2008, 01:57

Ингредиенты

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст. муки
  • 3 ст. кефира (нежирного)
  • 1 ч.л. соды без верха гашенная уксусом
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • соль
  • начинка:
  • творог + изюм
  • для украшения:
  • сыр плетенка или как там его правильно называют :-)

Пошаговый рецепт приготовления

взбить яйца с сахаром, подсолить

добавить кефир, хорошо размешать и добавить муки

постепенно замешивать тесто добавляя муки, чтобы не было комочков

все размешать и добавить оставшейся кефир

чтобы каждый раз не смазывать сковороду, добавить 2 ст.л. масла в тесто

выпекаем блины

на каждый блин кладем в середину начинку, поднимаем вверх края и завязываем их сыром

Пошаговые фото рецепта

"блинчики с творогом" (вариант №2): фото шаг 1

Дополнительная информация

чаще вместо творога использую мясо или грибы обжаренные с луком, так так сыр все-таки немного соленый

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

slx1977
07.02.2008 02:00
Ответить
Мясо и грибы....прикольнее. Всё равно 5!)
spionka
07.02.2008 03:08
Ответить
какая прелесть! 5+
неля0503
07.02.2008 03:21
Ответить
Красиво,но блинчики,мне кажется,толстоваты получатся на кефире.Это видно и на фотке.И при такой форме не очень удобно есть. не оцениваю.
marishap78
07.02.2008 03:36
Ответить
И я согласна, что кефирные блины толстые. Их вкусно есть с медом и сметанкой или вареньицем. А вот тоненькие кружевные блины нужно печь или на воде или на молоке. Вы уж извините, возможно Вам нравится. Я вам ставлю 4-ку на свое усмотрение.
molli 5
07.02.2008 03:36
Ответить
пять!!!!!!!!!
rimm4ik
07.02.2008 03:39
Ответить
За красоту и смекалку только 5!!!!
oksana malzew
07.02.2008 04:09
Ответить
5+!!!
zooz
07.02.2008 07:47
Ответить
Толсто, не толсто, на вкус и цвет товарища нет :) Я люблю всяко и кружевные и толстенькие, коненчо привычнее по другому, но почему бы и нет :) 5!
angelika 1
07.02.2008 08:53
Ответить
Красиво и вкусно,5!
parliament
07.02.2008 09:49
Ответить
от меня 5
elena_110
07.02.2008 22:11
Ответить
Отлично!
cherrrry
10.02.2008 23:12
Ответить
здорово!5
darina78.78
11.02.2008 03:42
Ответить
Но какие они прикольные))))))))))))!Конечно пять!
federal
16.02.2008 06:35
Ответить
хорошая идея!
гетьмановна
11.06.2008 15:55
Ответить
До чего же я люблю всякие секреты...в мешках!5!
mersedes
05.08.2008 14:30
Ответить
Вкусно!!! 5+ Если хотите посмотрите мой вариант называется "Махорка"))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели