Детский торт

выложить корж (или испечь) в форму, сверху выложить порезанные груши. Крем: взбить творог, 1\2 лимона, сах. пудру. Тем временем замочить желатин на 10 мин и непереставая мешать растворить его на водяной бане. Влить желатин в крем и еще раз взбить, полученную массу выложить на груши и поставить на холод до полного застывания. У меня застыл за 3 часа! Украсить по вкусу.

ps, ранее был размещен на forum.materinstvo.ru мной