Торт "детский" (манник)
Насладитесь светлым и вкусным детским тортом "манник" с кремом из молока и украшением из киви и шоколада. Порадуйте своих детей!

Пошаговый рецепт приготовления
Стакан манки залить стаканом сметаны (кефира), и оставить набухать на 1 час.
Затем добавить растопленный маргарин, яйца, сахар, соду, муку.
Перемешать, вылить в смазанную форму.
Запекать в нагретой духовке 30 минут.
Приготовить крем: молоко, яйца, муку, сахар соединить и перемешать (взбить) миксером.
Массу поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения (консистенции сметаны).
Крем снять с огня полностью остудить добавить размягчённое масло и взбить миксером как следует.
Готовый корж достать из формы, разрезать на 2 части вдоль.
Оба коржа смазать кремом.
На один из них выложить тонко нарезанные бананы и накрыть вторым коржом сверху промазанной часть вниз.
Верх коржа промазать тоненьким слоем крема и украсить киви, остатками банана и тёртым шоколадом.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего рецепта.
Ингредиенты и их примерные данные:
Тесто:
Манная крупа (1 ст.) — около 150 г
Калории: 547 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 115 гСметана или кефир (1 ст., предположим кефир 2,5%) — около 240 г
Калории: ~60 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 5 гСахар (1 ст.) — около 200 г
Калории: 774 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 200 гМука (1 ст., пшеничная) — около 125 г
Калории: 440 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 95 гМаргарин (150 г)
Калории: 1150 ккал (приблизительно)
Белки: 0 г
Жиры: 125 г
Углеводы: 0 гЯйца (2 шт.) — около 100 г
Калории: 143 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 1 гГашеная сода (0.5 ч.л.) — калорийность пренебрежимо мала
Крем:
Молоко (2 ст., 3.2%) — около 480 г
Калории: 160 ккал
Белки: 6.4 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 12 гЯйца (2 шт.) — как выше, 100 г
Калории: 143 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 1 гМука (3 ст.л.) — около 24 г
Калории: 85 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 18 гСахар (2/3 ст.) — около 133 г
Калории: 515 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 133 гСливочное масло (150 г) — 150 г
Калории: 1070 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 115 г
Углеводы: 1 г
Украшение и добавки:
Киви (1 небольшое) — около 70 г
Калории: 40 ккал
Белки: 0.8 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 9 гБананы (2 шт., около 240 г) —
Калории: 210 ккал
Белки: 2.8 г
Жиры: 0.6 г
Углеводы: 54 гШоколад (примерно 50 г)
Калории: 270 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г
Итоговые значения (приблизительно):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (ККал) | ~6128 ккал |
Белки | ~68 г |
Жиры | ~287 г |
Углеводы | ~533 г |
Это приблизительные показатели, точное значение зависит от конкретных марок и точности измерений.
Если нужно делить готовое блюдо на порции или делать расчет по количеству порций, могу помочь с этим!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







