Кекс воздушный по рецепту ju1ietta

Приготовьте воздушный кекс с крахмалом, мукой, сахаром, яйцом и майонезом! Добавьте изюм и грецкие орехи, посыпьте сахарной пудрой. Вкусно и просто!

Кекс "воздушный"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Яйца тщательно взбить с сахаром. В полученную смесь влить майонез. Перемещать, добавить крахмал, муку, погашенную соду. Перемещать, добавить изюм или орехи (по желанию и вкусу). Смазать подсолнечным маслом высокую форму (если нет формы, сгодится и сковорода, вот только изюм может пригореть). Полученное жидкое тесто влить в форму, учитывая, что оно поднимется (поэтому форма должна быть заполнена не более, чем на треть). Выпекать в негорячей духовке в течение получаса.

Готовый кекс осторожно вынуть из формы после полного остывания, обсыпать сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11680

Понравилось: 51

Создан: 20 января 2008, 01:51

Дополнительная информация

Я не люблю кексы - мне они кажутся суховатыми. Но этот кекс - исключение. Он ОЧЕНЬ мягкий. Возможно из-за того, что крахмала в составе этого теста большее, чем муки...

Комментарии

nikol2008

20 января 2008, 01:54

отлично!

alizabet

20 января 2008, 02:06

Замечательные кексы, а ребенок как доволен, сейчас чайку попъет, вкусно. Конечно 5!

strelec148

20 января 2008, 02:07

лукавить плохо, а печь кесики здорово! 5+

luba5

20 января 2008, 02:37

Попробуем такой кекс испечь, потому что я тоже не люблю сухие. Вам 5.

чара

20 января 2008, 02:54

Меня ещё мама учила,что для воздушности теста нужно муку от1/3 до половины заменять крахмалом.Это очень хорошо для бисквитов,а для кексов я не пробовала.Значит тоже работает.Спасибо.5

mara

20 января 2008, 03:28

Беру на заметку! 5

tvv

20 января 2008, 03:38

Взяла к себе, попробую испечь! Спасибо за рецепт, 5+!

bart

20 января 2008, 04:06

хороший кексик получился 5!

svitlo

20 января 2008, 05:02

Очень интересный рецепт, спасибо! 5

kidlog

20 января 2008, 11:29

Рецепт хороший. За труд 5+!!! Молодец.

parliament

20 января 2008, 12:59

отлично1

natsy

20 января 2008, 13:54

Вкусненький кексик. 5+

0lga

20 января 2008, 16:43

interesno!

zooz

21 января 2008, 10:23

Молодцом 5!

jelena_73

22 января 2008, 15:29

рукодельницам 55

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 690