Кекс с маком и яблоками воздушный
Приготовьте воздушный кекс с маком и яблоками: легкое тесто с растительным маслом, молоком, орехами и корицей. Идеальное лакомство для любого сладкоежки!
Продукты
- 100 г мака
- 5 ст.л. молока
- 1 ч.л. растительного масла
- 3 ст.л. сахара
- 75 мл.растительного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 75 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 50 г рубленых орехов
- щепотка соли
- 1 крупное яблоко
- 4 ст.л. сахара
- 4 ст.л. воды
- 1 ст.л. рома
Пошаговый способ приготовления
В небольшую кастрюльку положить 5 ст.л.молока+1ч.л.растительного масла+3 ст.л.сахара и довести до кипения.Всыпать мак и варить 5 мин.Остудить.
75 мл.масла взбивать с сахаром 2-3 мин,добавить 2 яйца и взбивать еще 1 мин.
Яблоко почистить и нарезать средним кубиком.
Соединить все оставшиеся сухие ингредиенты.
В масляно-яичную смесь добавить мак,яблоко и муку.
Хорошо перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Форму нужно брать диаметром не больше 20 мм.
Выпекать 25-35 мин. при температуре 180 гр.
Готовность лучше проверить деревянной шпажкой.
Пока печется кекс,делаем пропитку.
Сахар смешать с водой и варить до полного растворения сахара.
Остудить и добавить ром.Ром можно заменить ванильной эссенцией.
Горячий кекс полить пропиткой и оставить в форме до остывания.
Для большой формы ингредиенты увеличивайте вдвое.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
96 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 февраля 2009, 01:17
21 февраля 2009, 01:21
21 февраля 2009, 01:24
21 февраля 2009, 01:24
21 февраля 2009, 01:24
21 февраля 2009, 01:24
21 февраля 2009, 01:30
21 февраля 2009, 01:32
21 февраля 2009, 01:38
21 февраля 2009, 01:45
21 февраля 2009, 01:49
21 февраля 2009, 02:14
21 февраля 2009, 02:19
21 февраля 2009, 02:23
21 февраля 2009, 02:34
21 февраля 2009, 02:36
21 февраля 2009, 02:57
21 февраля 2009, 02:58
21 февраля 2009, 03:05
21 февраля 2009, 03:07
21 февраля 2009, 03:51
21 февраля 2009, 04:08
21 февраля 2009, 05:36
21 февраля 2009, 06:09
21 февраля 2009, 09:22
21 февраля 2009, 09:43
21 февраля 2009, 12:27
21 февраля 2009, 16:28
21 февраля 2009, 16:42
21 февраля 2009, 19:14
21 февраля 2009, 23:53
22 февраля 2009, 03:15
22 февраля 2009, 17:32
23 февраля 2009, 19:29
23 марта 2009, 17:17
30 марта 2009, 03:14
11 июня 2009, 16:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти