Воздушный кекс на сметане

В миску выкладываем сметану, добавляем сахар, ванильный сахар, соль.

Перемешиваем до частичного растворения сахара.

Затем добавляем яйца и растопленное сливочное масло.

Перемешиваем до полного растворения сахара.

Всыпаем муку и разрыхлитель.

Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Тесто получается средней густоты.

Переливаем тесто в форму для кекса смазанную маслом.

Выпекаем в духовке при 180С 40 минут.