Воздушные мини кексы из легкого песочного теста
Попробуйте воздушные мини-кексы из песочного теста с консервированной вишней! Рецепт включает йогурт, сливочное масло и кокосовую глазурь.
Продукты
- 1 банка консервированной вишни
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- 200 мл йогурта
- 80 г сливочного масла
- 2 яйца
- щепотка соли
- для глазури:
- 2 белка
- 100 г сахара
- 75 г кокосовой стружки
Пошаговый способ приготовления
Вложить бумажные формочки в углубления противня для кексов.
Растереть масло с простым и ванильным сахаром, добавить йогурт, яйца, соль, муку и разрыхлитель.
Формочки наполнить тестом до половины, выложить вишню и остальное тесто.
Выпекать 15 минут при 180 градусов по Цельсию.
Белки взбить с 100 г. сахара и добавить кокосовую стружку.
Смазать кексы глазурью и выпекать еще 10 минут.
Оставить остывать на противне.
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19291
Понравилось: 42
Автор: vologdasveta
Создан: 27 июня 2008, 14:40
Комментарии
27 июня 2008, 15:31
27 июня 2008, 18:20
27 июня 2008, 18:44
27 июня 2008, 18:46
27 июня 2008, 19:23
27 июня 2008, 19:45
28 июня 2008, 22:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти