Воздушные кексы на кефире
Наслаждайтесь воздушными кексами на кефире! Рецепт с кефиром, растительным маслом, яйцами и шоколадом подарит вам нежный вкус и аромат. Пробуйте!
Продукты
- кефир 2,5 % жирности - 250 мл
- растительное масло - 3 ст.л.
- сахар - 180 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- яйцо - 2
- ванильный сахар - 10 г
- мука - 2 ст.
- шоколадка - 30 г
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены, взбивайте миксером примерно 2 минуты.
Затем добавьте кефир, растительное масло и перемешайте венчиком.
В отдельной мисочке перемешайте муку с разрыхлителем для теста.
Добавьте муку к жидким ингредиентам в два этапа, тщательно перемешивая тесто до однородной массы, чтобы не было комочков.
С помощью ножа измельчите шоколад.
Формочки для выпечки смажьте растительным маслом.
Для кексов (маффинов) с начинкой добавьте по 1 ст.л. теста, затем добавьте шоколад (ягоды, сухофрукты, орехи) и накройте его половиной столовой ложки теста.
Для кексов без начинки выкладывайте по 1 ст.л. теста.
Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
332 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8860
Понравилось: 332
Автор: podomashnemy
Создан: 03 марта 2019, 13:37
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти