Воздушный кекс с тыквой
Попробуйте наш воздушный кекс с тыквой, цедрой апельсина и корицей. Вкусный десерт с яйцом, сахаром и молоком, выпекайте при 180°C 30 минут!

Ингредиенты
- тыква 200 г
- цедра апельсина 1 ч.л.
- корица щепотка
- яйцо 3 шт.
- сахар 3 ст.л.
- раст масло 5 ст.л.
- молоко 3 ст.л.
- разрыхлитель 5 г
- мука 1 ст. (250 мл.)
- выпекать при 180 градусах 30-35 минут
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать тыкву на кусочки посыпать корицей,цедрой и чуть маслом.
Запечь в духовке.
В миске взбить яйца с сахаром миксером 2 минуты.
Добавить молоко и растительное масло и перемешать.
Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешать.
В смазанную форму обсыпать сахаром,и выложить слой тыквы.
Залить тестом и сверху опять кусочки тыквы.
Выпекаем при 180 гр. 30-35 минут.
Посыпать остывший сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калории и содержание белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов. Прежде всего, определим количество КБЖУ для каждого компонента.
Тыква (200 г)
- Калории: ~50 ккал
- Белки: ~1.5 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~12 г
Цедра апельсина (1 ч.л. ≈ 5 г)
- Калории: ~5 ккал
- Белки: ~0.1 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~1.3 г
Корица (щепотка ≈ 1 г)
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0.1 г
- Жиры: ~0.02 г
- Углеводы: ~0.9 г
Яйцо (3 шт. ≈ 150 г)
- Калории: ~210 ккал
- Белки: ~18 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~1 g
Сахар (3 ст.л. ≈ 45 г)
- Калории: ~180 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~45 г
Растительное масло (5 ст.л. ≈ 75 г)
- Калории: ~675 ккал
- Белки: ~0 g
- Жиры: ~75 г
- Углеводы: ~0 g
Молоко (3 ст.л. ≈ 45 г)
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~1.5 г
- Углеводы: ~3 г
Разрыхлитель (5 г, незначительное количество)
- Калории: ~1 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 g
- Углеводы: ~0 г
Мука (1 ст. ≈ 125 г)
- Калории: ~450 ккал
- Белки: ~12 г
- Жиры: ~1.5 г
- Углеводы: ~95 г
Теперь собираем все данные вместе:
Общее количество:
Калории:
- 50 + 5 + 3 + 210 + 180 + 675 + 30 + 1 + 450 ≈ 1,604 ккал
Белки:
- 1.5 + 0.1 + 0.1 + 18 + 0 + 0 + 2 + 0 + 12 ≈ 34.8 г
Жиры:
- 0.1 + 0.1 + 0.02 + 15 + 0 + 75 + 1.5 + 0 + 1.5 ≈ 93.22 г
Углеводы:
- 12 + 1.3 + 0.9 + 1 + 45 + 0 + 3 + 0 + 95 ≈ 158.5 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: ~1,604 ккал
- Белки: ~34.8 г
- Жиры: ~93.22 г
- Углеводы: ~158.5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их свойств.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







