Курочка сливочная

Приготовьте курочку сливочную с куриным филе, ананасом, черносливом и сливками. Добавьте специи, соль и перец для идеального вкуса!

Фото к рецепту: Курочка сливочная

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2058.0 ккал**
Белки: 193.5 г**
Жиры: 131.2 г**
Углеводы: 143.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе тчательно отбить,посолить, поперчить и уложить на противень.

Нарезать ананас кусочками, чернослив разрезать на 3 части и все положить сверху на курицу.

Обжарить на сковороде 2 ст.л. муки и аккуратно влить в муку смесь из 250 г сливок и 50 г сока от консервированного ананаса, венчиком взбить в однородную массу и залить курочку на противне.

Поставить в духовку на 30-40 мин.

Пошаговые фото рецепта

Курочка сливочная: шаг 1
Курочка сливочная: шаг 2
Курочка сливочная: шаг 3
Курочка сливочная: шаг 4
Курочка сливочная: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно. Вот приблизительные значения калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов на основе стандартных данных:

Ингредиенты:

  1. Куриное филе (4 шт.)
  2. Средний вес одного филе: ~150 г
  3. Общий вес: 4 × 150 г = 600 г
  4. Калорийность: около 165 ккал на 100 г
  5. Белки: 31 г на 100 г
  6. Жиры: 3.6 г на 100 г
  7. Углеводы: 0 г на 100 г

Итого:
Калории: 600 г × 1.65 ккал = 990 ккал
Белки: 600 г × 0.31 г = 186 г
Жиры: 600 г × 0.036 г = 21.6 г
Углеводы: 0 г


  1. Консервированные ананасовые кольца (6 шт.)
  2. Средний вес одного кольца: 70 г
  3. Общий вес: 6 × 70 г = 420 г
  4. Калорийность: около 50 ккал на 100 г (в связке с сиропом)
  5. Белки: 0.5 г на 100 г
  6. Жиры: 0 г
  7. Углеводы: около 13 г на 100 г

Итого:
Калории: 420 г × 0.5 ккал = 210 ккал
Белки: 420 г × 0.005 г = 2.1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 420 г × 0.13 г = 54.6 г

(Обратите внимание, что для ананасов в сиропе показатели выше, чем для свежих ананасов)


  1. Чернослив (10 шт.)
  2. Средний вес одного чернослива: 10 г
  3. Общий вес: 10 × 10 г = 100 г
  4. Калорийность: примерно 240 ккал на 100 г
  5. Белки: 2.5 г
  6. Жиры: 0.2 г
  7. Углеводы: 62 г

Итого:
Калории: 240 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 62 г


  1. Мука (2 ст.л.)
  2. Масса: около 20 г (1 ст.л. = 10 г)
  3. Калорийность: 340 ккал на 100 г
  4. Белки: 10 г на 100 г
  5. Жиры: 1 г
  6. Углеводы: 76 г

Итого:
Калории: 20 г × 3.4 ккал = 68 ккал
Белки: 20 г × 0.1 г = 2 г
Жиры: 20 г × 0.01 г = 0.2 г
Углеводы: 20 г × 0.76 г = 15.2 г


  1. Сливки 22% (250 г)
  2. Калорийность: около 214 ккал на 100 г
  3. Белки: 2.8 г
  4. Жиры: 22 г
  5. Углеводы: 3.2 г

Итого:
Калории: 250 г × 2.14 ккал = 535 ккал
Белки: 250 г × 0.028 г = 0.7 г
Жиры: 250 г × 0.22 г = 55 г
Углеводы: 250 г × 0.032 г = 8 г


  1. Сок ананаса (50 г)
  2. Калорийность: примерно 15 ккал на 50 г (в зависимости от концентрации)
  3. Белки: 0.2 г
  4. Жиры: 0 г
  5. Углеводы: 4 г

Итоговые показатели:

СтатьяКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Куриное филе99018621.60
Ананасы2102.1054.6
Чернослив2402.50.262
Мука6820.215.2
Сливки 22%5350.7558
Сок ананаса150.204

Общие показатели:

  • Калории: 2058 ккал
  • Белки: 193.5 г
  • Жиры: 131.2 г
  • Углеводы: 143 г

Это приблизительные значения, точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных марок и размеров продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

bratyury
14.01.2008 17:38
Ответить
Как я успел, а?
natul"ka
14.01.2008 17:42
Ответить
Супер!5
natalina
14.01.2008 17:44
Ответить
какая аппетитная курочка! 5!
Фруша
14.01.2008 17:45
Ответить
Отлично!!!
irina90-60-90
14.01.2008 17:49
Ответить
ПЯТЬ!Блеск:)
valentina.smehov
14.01.2008 17:55
Ответить
Просто класс!!!
mari2020
14.01.2008 17:58
Ответить
аппетитно выглядит.5!
мама макса
14.01.2008 18:07
Ответить
здорово!!! 5+++
parliament
14.01.2008 18:15
Ответить
5++++
strelec148
14.01.2008 18:16
Ответить
здорово!
alisha
14.01.2008 18:29
Ответить
вкуснотища та какая!
аглая
14.01.2008 18:31
Ответить
Какая курочка! Ням!
natsy
14.01.2008 18:46
Ответить
Аппетитная курочка! 5+++
pachita
14.01.2008 19:03
Ответить
Супер!!!!
лада
14.01.2008 19:12
Ответить
"Запротоколировали" и... теперь когда на кухню доберусь с полным списком по составу...сразусделаю,т.к. ДУШЕВНО!С Уважением.
марусёк
14.01.2008 19:33
Ответить
очень интересный вариант! забираю! супер - находка!
zooz
15.01.2008 08:04
Ответить
ММмммм...сочетание, что надо! 5! :)
irina75
15.01.2008 14:30
Ответить
курочка просто класс!!!...люблю добавлять чернослив в блюда с дичью...555+++
kycheri
17.01.2008 17:44
Ответить
Ням-ням!!!
fa1th
09.02.2008 21:34
Ответить
думаю что будет вкусно
рачок
08.03.2008 02:05
Ответить
вы такаяя молодец!!!
sashyshecheka
06.03.2009 12:56
Ответить
замечательный рецептик

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru