Пирог с курочкой и сливочным сыром
Ингредиенты
- для теста-125 г маргарина
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. л. сметаны
- 2 желтка
- для начинки-300 г куриного филе
- 200 г кремчиза
- 200 мл. сметаны
- 50 г сыра
- пучок зеленого лука
- щепотка сухого орегано
- 2 ч.л. горчицы
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста режем холодный маргарин кубиками и вместе с мукой и разрыхлителем измельчаем в комбайне (насадка-нож) в крошку,добавляем желтки и сметану,быстро замешиваем тесто и 2/3 выкладываем дно и стенки формы 20 см,накалываем вилкой и убираем на полчаса в холодильник.
Для начинки-взбиваем кремчиз,сметану,натертый сыр,горчицу,добавляем измельченный зеленый лук,подмешиваем к фаршу из курицы,приправляем орегано,солим-перчим.
Выкладываем начинку,оставшуюся 1/3 раскатываем тонко и вырезаем декоративные полоски,которые выкладываем в виде решетки.Выпекаем около получаса.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mersedes
Ответить13.07.2008 16:09
Первая!!! Пирог просто супер, 5+))
anyutar
Ответить13.07.2008 16:09
Как вкусненько! Пять!
mari2020
Ответить13.07.2008 16:12
Пирог - красавец!!!5!
taldrik
Ответить13.07.2008 16:12
маришка, у тебя всё вкусно! заберу и огромная 5
klassik173
Ответить13.07.2008 16:12
Маришка! С пирогом, да с такиииим! Молодец! А какой крем-чиз брала? Рецепт забираю, буду пробовать! 5+++
ats2230 309 05
Ответить13.07.2008 16:17
Ка всегда-шедевр!только отлично!5
mimi
Ответить13.07.2008 16:20
Всем спасибо большое..Насть,банальную "рама крембонжур" с зеленью
sawa65
Ответить13.07.2008 16:39
хороший пирожок15+
innulka
Ответить13.07.2008 16:58
Все с сыром-обожаю!!!55555555
jjak
Ответить13.07.2008 17:04
Вкусненько!
lanarad
Ответить13.07.2008 17:15
5! И я на пирог сегодня размахнулась! Переметнусь, наверно, на этого красавца. Сгоняю только за сметанкой и кримчизом. Спасибо за своевременный вариант!
magann
Ответить13.07.2008 17:24
Какая вкуснятина! Ьак бы кусочек и съела - 5!
denise
Ответить13.07.2008 17:46
ой как вкууусно !!! 5
mamuka
Ответить13.07.2008 18:18
Поздновато...У меня уже пекутся!Попробую в следующий раз!555!
wany05
Ответить13.07.2008 18:18
Мариш, какой пирожок!!!!!
ночка
Ответить13.07.2008 18:25
Пироги у вас замечательные! Проверено...5!
пики
Ответить13.07.2008 19:47
Пятёрочка!
maj4ik
Ответить13.07.2008 20:13
замечательно!! забираю!55
tan-taan
Ответить13.07.2008 20:14
вкусненько 555
sweta1
Ответить13.07.2008 20:28
аппетитно!5!
irina75
Ответить13.07.2008 20:30
отличный пирог..5!!!
нет слов
Ответить13.07.2008 20:41
Очень вкусно и красиво. И сразу так захотелось попробовать хоть кусочек :-) 5+
luba5
Ответить13.07.2008 21:23
Вкусный пирожок!555!
фаерс
Ответить13.07.2008 23:47
Люблю смотреть на ваше кулинарное творчество, наверно я гастрономический мазохист...
lorxen1
Ответить14.07.2008 00:15
вкусно,что и сказать-5+
ленабонд
Ответить14.07.2008 01:19
мням-мням-мням!!!!55555!!
bart
Ответить14.07.2008 02:06
Мне такой пирожок сразу захотелось,причем немедленно.5+
svetlana dark
Ответить14.07.2008 02:36
Мариш,я даже не читаю рецепт,знаю,у тебя выпечка на отлично! 5!(а мне не приходят уведомления..случайно зашла на главную
svetlana dark
Ответить14.07.2008 02:36
Мариш,я даже не читаю рецепт,знаю,у тебя выпечка на отлично! 5!(а мне не приходят уведомления..случайно зашла на главную
taldrik
Ответить14.07.2008 02:47
Мариш, я уже и приготовила его, ну очень вкусный получился. Только я вместо 1 ст.ложки сметаны в тесто положила 200 гр, ну перепутала, тогда соответственно 2 ст муки .Знаешь и так тесто было вкусное, ну а начинка супер! спасибки тебе.
echo
Ответить14.07.2008 03:19
божественно вкусно!!!!55555555555555555
slava-k
Ответить14.07.2008 03:32
Прекрасный пирог!5+
буба
Ответить14.07.2008 13:38
Марина!Пироги у тебя-потрясные!Одно уточнение-фарш кладем сырой?Забираю.Отлично-5.
mimi
Ответить15.07.2008 23:45
Ритуль,да сырой..курочка за полчаса-минут 40 пропекается
chudo
Ответить16.07.2008 18:47
Марин, как всегда, выпечка достойна похвалы5+
алёнушка777
Ответить06.04.2009 17:01
Изумительно! 555
nashanel
Ответить19.07.2009 18:37
низский поклон за рецепт, домашние в восторге! а какое тесто, буквально тает во рту! 55555!
mimi
Ответить19.07.2009 21:50
nashanel | спасибо вам!
katerinka.kz
Ответить28.10.2009 21:43
отличный пирог 5!!!