Овощные оладьи
Вкусные овощные оладьи с луком, пекинской капустой, морковью и специями. Простой рецепт с кефиром и копчёной паприкой. Попробуйте уже сегодня!
Продукты
- лук - 1 шт.
- пекинская капуста - 400 г
- морковь - 1 шт.
- растительное масло
- соль и перец
- копчёная паприка
- кефир - 350 мл.
- яйцо - 1 шт.
- сода - 1/2 ч.л.
- мука - 300 г
Пошаговый способ приготовления
Нарезать лук произвольно.
Также поступаем и с капустой.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук две минуты.
Добавляем морковь и жарим ещё пару минут.
Добавляем капусту.
Тушим под крышкой с добавлением приправ и специй 10-015 минут.
В чашку наливаем кефир.
Добавляем яйцо и соду.
Перемешиваем.
Добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.
Добавляем к тесту тушёные овощи и перемешиваем.
Жарим оладьи на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
273 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3144
Понравилось: 273
Автор: ДЮША НА КУХНЕ
Создан: 18 марта 2024, 15:52
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти