Безе с клубникой
Насладитесь безе с клубникой: легким десертом из охлажденных белков и сахарного песка, дополненным кремом из жирных сливок и черного шоколада.
Продукты
- для безе:
- 3 охлажденных белка + 1 ст. сахарного песка.
- для крема:
- 100 г жирных сливок
- 150 г черного шоколада
- 250 г клубники
Пошаговый способ приготовления
Мелко порубить шоколад и выложить в миску,не растапливая.Довести до кипения сливки и вылить в шоколад.Все перемешать и поставить в холодное место для застывания.
Миксером или венчиком взбить белки,понемногу подсыпая сахарный песок до получения плотной массы.Выпекать в духовке,разогретой до 120 градусов примерно 40 минут.
Разломить безе на мал. кусочки,обмакнуть в шоколадный крем и выложить на готовое безе,поместить клубнику,а сверху прикрыть вторым безе и облить шоколадным кремом.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 декабря 2007, 12:35
23 декабря 2007, 12:46
23 декабря 2007, 12:58
23 декабря 2007, 12:59
23 декабря 2007, 13:10
23 декабря 2007, 13:17
23 декабря 2007, 13:25
23 декабря 2007, 13:37
23 декабря 2007, 13:37
23 декабря 2007, 13:55
23 декабря 2007, 14:11
23 декабря 2007, 14:16
23 декабря 2007, 14:32
23 декабря 2007, 14:34
23 декабря 2007, 14:46
23 декабря 2007, 15:29
23 декабря 2007, 15:48
23 декабря 2007, 16:01
23 декабря 2007, 16:15
23 декабря 2007, 16:55
23 декабря 2007, 17:53
23 декабря 2007, 19:03
23 декабря 2007, 22:54
24 декабря 2007, 01:06
24 декабря 2007, 02:28
24 декабря 2007, 13:22
24 декабря 2007, 15:57
24 декабря 2007, 16:26
24 декабря 2007, 20:38
26 декабря 2007, 20:00
13 февраля 2008, 12:19
08 июля 2008, 01:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти