Безе с клубникой

Фото к рецепту: Безе  с  клубникой

Ингредиенты

  • для безе:
  • 3 охлажденных белка + 1стакан сахарного песка.
  • для крема:
  • 100 гр. жирных сливок
  • 150 гр. черного шоколада
  • 250 гр. клубники

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко порубить шоколад и выложить в миску,не растапливая.Довести до кипения сливки и вылить в шоколад.Все перемешать и поставить в холодное место для застывания.

Миксером или венчиком взбить белки,понемногу подсыпая сахарный песок до получения плотной массы.Выпекать в духовке,разогретой до 120 градусов примерно 40 минут.

Разломить безе на мал. кусочки,обмакнуть в шоколадный крем и выложить на готовое безе,поместить клубнику,а сверху прикрыть вторым безе и облить шоколадным кремом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если вам мой десерт понравился,буду рада!

5.04.6363028103540471.058
begi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alecroy
23.12.2007 12:35

Забираю себе, 5+

veka
23.12.2007 12:46

супер 5++

silana
23.12.2007 12:58

Мои в семье -безе очень любят,думаю надо сделать - побаловать их,5+!

винница

хороший экспромт!! ;)

natsy
23.12.2007 13:10

Безе - это всегда вкусно и очень быстро заканчивается. Десерт замечательный. 5+++++

змейка

Прелестно! 5.

angelina-z

Cупееер!!!!5555!!!!%)

генрих

Золотые рук у Вас на фоне кулинарного таланта,ко- рый человеку ниспосылается всевышним.Композиция сервировки лаконично подчеркивает изящность десерта.Ведь человек в прелюдии не только любит,но и ест глазами.Спасибо!(Ваши фотографии могут украсить любые кулинарные издания). 5!!!

mimi
23.12.2007 13:37

ух ты-какое нежное лакомство!

pyatac
23.12.2007 13:55

какая вкуснятина!!! обожаю безешечки!!!

ksyusha
23.12.2007 14:11

забираю, для мамы!5+++

мила
23.12.2007 14:16

С детсва обожаю безе. Вкуснятинка

zimairiska

ЛЮБИМОЕ БЕЗЕ! 5++++!

natazi
23.12.2007 14:34

какая нежность! Прелесть,и красота,и вкуснота!5+!

mara
23.12.2007 14:46

Вот так Валечка, такое чудо сотворила. Поражена красотой блюда! 5+

bratyury
23.12.2007 15:29

Как у тебя самой поднялась рука, Валя, разламывать такие красивые безе на маленькие ксочки? Я требую продолжения банкета! В смысле немедленно напиши, как обойтись без разламывания, потому, что за клубникой я уже пошёл!

begi
23.12.2007 15:48

bratyury-придумала,как обойтись без разламывания-надо сделать мал.-мал.безешки и проблем - нет!

abljabra
23.12.2007 16:01

Молодец! Красота невероятная :) 5!

djastina
23.12.2007 16:15

Ах, какая красота! Только 5!

strelec148

супер!!! а с клубничкой...слов нет!

olaswan
23.12.2007 17:53

Валюша,я помню другое лакомство,за которое тебя обвинили в краже изображения.Теперь без придирок!Очень здорово!

ilona g
23.12.2007 19:03

tak krasivo i opetitno 5+

wany05
23.12.2007 22:54

Обожаю безе...5!

bart
24.12.2007 01:06

вот вкуснота-то!!!!5+

natalina
24.12.2007 02:28

%) Валюша, ну какие красотки! рецептик забираю! спасибо большое:) 5555!!!!!

chudo
24.12.2007 13:22

единственное пирожное, которое я ем:)

f-1111
24.12.2007 15:57

Во-первых - это божественно! А во-вторых - это так божественно!

натаха

Вкуснющая красота!

 dafna44
24.12.2007 20:38

потрясающе!

federal
26.12.2007 20:00

какая красота! ммммм

elena_110

Класс!

машенька-84-

люблю такое.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать БЕЗЕ С КЛУБНИКОЙ? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить БЕЗЕ С КЛУБНИКОЙ, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты