чизкейк с клубникой без выпечки

Фото к рецепту: чизкейк с клубникой без выпечки

Ингредиенты

  • ОСНОВА:
  • 250 гр крошки печенья
  • 75 гр растопленного масла
  • НАЧИНКА:
  • 250 гр сыра маскарпоне
  • 75 гр сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 125 гр взбитых сливок
  • 5 гр желатина
  • ТОППИНГ:
  • 1 ст.л. смеси для желе
  • 4 ч.л. сахара
  • 70-100 мл воды
  • 70-100 гр клубники

Способ приготовления

ОСНОВА: 1) Смешать вместе крошку печенья и растопленное мало. 2) Выложить массу в форму для чизкейков с выстеленной пергаментной бумагой ( с разъемным дном) и хорошо утромбавать. 3) Выпекать при 180 С 10-15 минут и дать полностью остыть

НАЧИНКА: 1) Смешать вместе маскарпоне и сахарную пудру. Добавить ванильный экстракт. 2) Аккуратно перемешать сливки с сыром. 3) Растопить желатин в микроволновке 15 сек . 4) Добавить чайную ложку сырной массы в растопленный желатин и добавить назад в сырную массу, перемешать. 5) Выложить в остывшую основу и положить в морозилку на 30-45 минут.

ТОППИНГ: 1) Смешать вместе сахар со смесью для желе . Добавить воду и дать массе закипеть. 2) Добавить нарезанную клубнику и перемешать. 3) Поставьте чизкейк в холодильник еще на 10-15 минут

Дополнительная информация


5.04.3401197381662161.03
yummy adventures

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 85 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт