Чебуреки по рецепту lets_get_cooking
Насладитесь домашними чебуреками! Узнайте, как приготовить тесто с мукой, водой, солью и водкой, а начинку с говяжьим фаршем и луком с петрушкой.
Продукты
- для теста:
- вода - 200 мл.
- соль - 1 ч.л.
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- водка - 1 ст.л.
- пшеничная мука - 400 г
- для начинки:
- лук - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- говяжий фарш - 1 кг
- вода - 100 мл.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный - 1 ч.л.
- для приготовления
- подсолнечное масло - 100 мл.
Пошаговый способ приготовления
Первым делом в миску отправляем воду, соль, водку, подсолнечное масло, пшеничную муку.
Замешиваем тесто и отправляем его в пакет на 30 минут чтобы тесто отдохнуло.
Затем готовим начинку для этого лук нарезаем небольшим кубиком, петрушку мелко шинкуем.
Отправляем это все к говяжьему фаршу, добавляем немного воды, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
Потом от теста отрываем небольшой кусок теста и раскатываем его в тонкий пласт.
На тесто кладем начинку, накрываем второй половинкой теста и защипываем края.
После чего в разогретое масло кладем чебуреки и жарим по 3 минуты с каждой стороны.
Сохраняй и поделись с друзьями
173 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2531
Понравилось: 173
Автор: lets_get_cooking
Создан: 07 декабря 2022, 13:09
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти