Котлеты из гречки от Svetlana like

Гречку используем уже готовую, можно даже ту что пару дней простояла в холодильнике.

К гречке добавляем яйцо, нарезанный лук и чеснок, соль и вашу любимую специю.

И все это хорошо взбить блендером.

Если нет блендера можно через мясорубку.

С помощью рук придаем форму котлетам и с двух сторон в муку каждую котлету.

Разогреть сковородку с маслом.

Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.