Котлеты из гречки от Culinary way

1. Натрите морковь, лук и чеснок на мелкой терке

2. К овощам добавьте заранее отваренную гречку

3. Добавьте желтки, соль, прованские травы и перец

4. Перемешайте

5. Добавьте 1/2 панировочных сухарей, перемешайте и оставьте на 10-15 минут

6. Каждый слайс сыра разрежьте пополам

7. Сделайте лепешку

8. На середину выложите сыр и сформируйте котлету

9. Обваляйте в панировочных сухарях

10. Обжаривайте на разогретом растительном до золотистой корочки с каждой стороны

Приятного аппетита!