Котлеты из гречки с сыром
Нежные котлеты из гречки с сыром, варёной гречки, яйцами и луком. Простые в приготовлении, ароматные и вкусные, с добавлением сливочного и растительного масла.
Продукты
- вареная гречка - 200 г
- яйцо - 2
- сыр - 100 г
- луковица - 1
- сливочное масло - 50 г
- мука - 2 ст.л.
- соль
- специи
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Для начала отварим гречку.
Мелко нарезаем лук.
На сковороде растопим сливочное масло и обжарим лук до размягчения.
Отставим немного остыть.
Сыр натираем на тёрке.
Соединяем отваренную гречку, натертый сыр и обжаренный лук, вбиваем яйца.
Добавляем по вкусу соль и специи, которые Вы любите.
Перемешиваем.
Теперь добавляем муку и снова всё хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем в муке и придаём любую форму.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Такие котлеты хороши и в горячем, и в холодном виде.
Сохраняй и поделись с друзьями
164 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти