Апельсиновое печенье по рецепту AlexN79
Вкусное апельсиновое печенье с шоколадом: яйца, сахар, ваниль, цедра апельсина и растительное масло. Попробуйте этот незабываемый десерт!
Продукты
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 100 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- щепотка соли
- растительное масло - 100 мл.
- апельсиновый сок - 80 мл.
- мука - 350 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- цукаты - 30 г или цедра 1 апельсина
- шоколад - 25 г
- апельсиновый сок - 90 мл.
- сахар - 1 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1/2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, цукаты.
Вливаем растительное масло, апельсиновый сок и перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
Замешиваем тесто.
Добавляем шоколадные капли и вмешиваем их в тесто.
От теста отщипываем по кусочку и скатываем его в шарик.
Должно получиться 25 штук.
Кладём на противень, застеленный пергаментом.
Делаем небольшое углубление для начинки.
Выпекаем при температуре 180 °С - 12 минут.
Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Апельсиновый сок, сахар, крахмал смешиваем.
Варим до загустения на медленном огне, постоянно мешая венчиком.
Остужать начинку не надо, поэтому сразу выкладываем её на печенье.
Полностью остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
333 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти