Блинный пирог от Оля Кириатова

Берем 10 готовых тонких блинов.

Для начинки.

Изюм промыть и запарить.

В творог вбить 2 яйца, добавить сахар, ванильный сахар перемешать к творожной массе всыпать изюм и перемешать до однородной массы.

Для заливки.

В сметану добавить яйца, ванильный сахар и пожеланию сахар, перемешать.

В каждый блинчик выложить начинку и свернуть трубочкой.

Выложить в форму 24 см.

Залить заливкой из сметаны.

Запекать в разогретой духовке 180С 35-40 минут.

Приятного аппетита.