Фото к рецепту: Домашний майонез

Домашняя

1 мин.

Простой

1347

0

0

26 января 2021, 16:19

Ингредиенты

  • рафинированное растительное масло – 500 гр.
  • куриные яйца – 2 шт.
  • сахар – 2 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • горчица готовая – 1 ч.л.
  • лимонная кислота – 1/3 – ½ ч.л.
  • тёплая вода – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!

В 700 граммовую банку, вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, горчицу, накрываем погружным блендером.

Наливаем растительное масло (без запаха) по плечики банки и взбиваем на самой низкой скорости блендера, не отрывая ото дна пока майонез не загустеет.

Более подробно и как исправить майонез (если он вдруг не получился)

Видео рецепт

Дополнительная информация

Если у вас майонез получился жидким, не спешите его выбрасывать, это легко исправить! В этом видео я покажу все ошибки приготовления домашнего майонеза и как их исправить, а так же объясню, как правильно приготовить домашний майонез. Всё наглядно и подробно, после просмотра этого видео, майонез получится идеальным даже у ребёнка! Почувствуйте вкус настоящего майонеза! Идеально подходит для салатов, запекания и даже для бутербродов! Быстро, вкусно и очень бюджетно! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели