Пирог на кефире по рецепту Ольга Лунгу
Вкусный пирог на кефире с яйцами, сахаром, смородиной и манной крупой. Легко готовится с добавлением сливочного масла и сахарной пудры. Попробуйте!
Продукты
- яйца - 1 шт.
- сахар - 180 г
- сливочное масло - 100 г
- соль - щепотку
- кефир - 200 мл.
- мука - 120 г
- манная крупа - 160 г
- сода - 0.5 ч.л.
- смородина - 100 г
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем 180 грамм сахара и щепотку соли, взбить венчиком.
Всыпаем 60 грамм манки, вливаем 100 грамм растопленного масла, 200 мл. кефира, всыпаем соду, перемешать.
Из 120 грамм муки берем одну столовую ложку и всыпаем в ягоды, перемешать.
В тесто высыпаем муку и ягоды, перемешать.
Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.
Выливаем тесто, разровнять и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут.
Достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к чаю.
Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16051
Понравилось: 17
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 21 июля 2020, 13:51
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти