Заливной пирог на кефире с начинкой
Вкусный заливной пирог на кефире с начинкой из яиц, укропа и зеленого лука. Простой рецепт с мукой, сметаной и разрыхлителем для теста.
Продукты
- для теста
- яйца – 3 шт.
- кефир/ряженка – 400 г
- мука – 200 г
- соль – 1/3 ч.л.
- разрыхлитель для теста – 10 г
- начинка
- укроп – 1-2 пучка
- зеленый лук – 1-2 пучка
- яйца отварные – 4 шт.
- сметана 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миске смешать с помощью ручного венчика яйца, соль и кефир.
Муку смешать с разрыхлителем для теста.
Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
Перемешать до растворения комочков.
Яйца отварить вкрутую.
Очистить и нарезать кубиком.
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Смешать между собой ингредиенты, посолить по желанию, добавить сметану и перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Половину или 2/3 теста вылить на дно формы, сверху распределить начинку.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке на 2 уровне снизу без конвекции +/- 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19816
Понравилось: 316
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 10 апреля 2020, 11:34
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти