Горячее блюдо
Приготовьте горячее блюдо с капустой, морковью, мясным фаршем и сыром. Добавьте копченую паприку, картофель и томатную пасту. Вкусно и легко!
Продукты
- капуста белокочанная - 350 г
- морковь - 120 г
- лук - 100 г
- соль
- сахар - щепотка
- растительное масло
- растительное масло - 1 ст.л.
- мясной фарш - 350 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- копченая паприка - 1.5 ч.л.
- соль
- черный перец
- твердый сыр - 150-180 г
- картофель - 400-500 г
- кетчуп/томатная паста - 1 ст.л.
- вода - 50 мл
Пошаговый способ приготовления
Картофель небольшого размера очистить, разрезать пополам и отварить до полуготовности в подсоленной воде с лавровым листиком.
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке для моркови по-корейски, лук нарезать полукольцами.
Овощи посолить, добавить щепотку сахара.
Помять руками.
Распределить дну формы для запекания.
Взбрызнуть растительным маслом.
Фарш смешать с яйцом, солью, перцем, приправами, молоком.
Отбить фарш о дно миски.
Небольшую часть фарша распластать по руке.
Картофель укутать лепешкой из фарша.
Так поступить со всем фаршем и картофелем.
Сложить заготовки сверху капусты с овощами, плотно друг ко другу.
Кетчуп развести водой.
Залить сверху «котлетки».
Затянуть фольгой и запечь в духовке при температуре 180*С 40-50 минут.
За несколько минут до готовности посыпать тертым сыром и дать ему расплавиться.
Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8981
Понравилось: 80
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 01 апреля 2020, 16:30
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти