Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горячее блюдо семейное

Приготовьте горячее семейное блюдо с куриными бедрами, картофелем, луком и чесноком, добавив сладкий перец, укроп и специи для великолепного вкуса!

Продукты

куриные бедра – 8 шт.
картофель – 1 кг.
лук – 2 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
сладкий перец – 300 г
зеленый лук – 2-4
укроп – ½ пучка
тыква – 300 г
соль
черный перец
соевый соус – 2-3 ст.л.
горчица – 2-3 ч.л.
сухой лук+ горчица-порошок+паприка сушенная+часнок сушенный+зелень базилика+перец душистый+зелень чабера

Пошаговый способ приготовления

Куриные бедра замаринуем, к ним добавим измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный молотый перец, специи: сухой лук+ горчица-порошок+паприка сушенная+часнок сушенный+сушеная зелень базилика+перец душистый+сушеная зелень чабера.

Перемешать и оставить промариноваться минимум на 30 минут.

В подходящую форму для запекания сложить слоями кубики тыквы, более крупные кубики картофеля, рубленную зелень, сладкий перец, лук, нарезанный полукольцами, куриные бедра.

Накрыть фольгой и запекать на среднем уровне духовки при температуре 180*С 90 минут, затем смазать мясо горчицей и отправить назад в духовку до получения румяной корочки.