Горячее блюдо из фарша и картофеля
Вкусное горячее блюдо из мясного фарша и картофеля с луком, чесноком и специями. Насладитесь уютным ужином с итальянскими травами и сливочным маслом!
Продукты
- мясной фарш (ассорти) – 500 г
- вода – 80 мл.
- лук – 100-120 г
- чеснок – 2-4 зуб.
- соль – 0,5 ч.л.
- сухая аджика – 1/3 ч.л.
- сладкая копченая паприка – 1 ч.л.
- картофель – 2-3 шт.
- итальянские травы – 2/3 ч.л.
- сливочное масло – 20-30 г
Пошаговый способ приготовления
Лук и чеснок с водой измельчить в чаше блендера.
Смешать фарш с паприкой, луком, водой и чесноком, сухой аджикой, солью.
Влажными руками сформировать фрикадельки.
Картофель нарезать на кругляшки, толщиной 1-1,5 см., разрезать пополам.
Уложить фрикадельки с картофелем в огнеупорную форму, сверху картофель посолить, посыпать итальянскими травами, разложить кусочки сливочного масла, накрыть фольгой.
Запекать в духовке при температуре 180*С 40 минут, за 5 минут до готовности снять фольгу для румяной корочки на фрикадельках.
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 50468
Понравилось: 19
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 28 декабря 2020, 20:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти