Домашний плавленый сыр по рецепту Елена Lusika
Наслаждайтесь вкусом домашнего плавленого сыра! Рецепт с творогом, яйцом, молоком, солью, содой и укропом. Легкость и аромат в каждом кусочке!
Пошаговый способ приготовления
Соединяем творог, яйцо, молоко, соль и соду.
Все хорошо перемешиваем погружным блендером.
Перекладываем получившуюся массу в кастрюлю и отправляем на плиту на медленный огонь.
Нагреваем смесь постоянно помешивая, когда смесь начнет плавиться и станет более жидкая, добавляем мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем до полного растворения масла.
Доводим смесь до кипения, выключаем огонь, еще раз перемешиваем и даем слегка остыть.
Весь этап плавления у меня занял 10 минут.
Разливаем в заранее подготовленные судочки, накрываем пищевой пленкой и даем полностью остыть.
Сыр можно уже кушать он будет более мягкий и тягучий, а также можно отправить в холодильник до полного загустения на 2-3 часа!
Приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2768
Понравилось: 39
Автор: Елена Lusika
Создан: 17 марта 2020, 13:39
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти