Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Домашний плавленый сыр с белыми грибами

"Приготовьте домашний плавленый сыр с белыми грибами: вкусный рецепт с творогом, жирной сметаной, яйцами и травами. Порадуйте семью оригинальным лакомством!"

Продукты

творог - 500 гр
жирная сметана - 2-3 ст.л
яйца - 2 шт
соль - 1 ч.л без горки
сода - 1 ч.л без горки
сушеный укроп - 1 ч.л
белые грибы - 200 гр
растительное масло - 1 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Отличная "намазка" для "ссобойки"- готовится быстро и просто из доступных продуктов. Грибы и укроп придают замечательный осенний аромат нежной сырной массе - со свежим домашним хлебом - просто сказка!

1. В сотейнике с толстым дном соединить творог, яйца и сметану. Перемешать с помощью погружного блендера.

2. Добавить соду и соль, перемешать.

3. Поместить на медленный огонь и варить помешивая, до расплавления массы (7-10 минут).

4. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.

5. Добавить в горячий сыр вместе с укропом. Перемешать.

6. Вылить горячую сырно-грибную массу в емкость для хранения и остудить.

7. Хранить сыр в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17048

Понравилось: 16

Автор: byrenka

Создан: 04 октября 2015, 10:44

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Продолжаю тему бутербродов - мою любимую тему.Отличная "намазка" для "ссобойки"- готовится быстро и просто из доступных продуктов. Грибы и укроп придают замечательный осенний аромат нежной сырной массе - со свежим домашним хлебом - просто сказка!!!!