Банановый кекс от Marina

Попробуйте наш банановый кекс с овсяными хлопьями, куриными яйцами и орехами. Нежный, ароматный и полезный десерт с корицей и мускатным орехом!

Фото к рецепту: Банановый кекс

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1.419 ккал
Белки: 59.5 г
Жиры: 107.7 г
Углеводы: 191.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить овсяные хлопья и орехи в мелкую крошку.

В миске соединить сыпучие продукты, муку, измельчённые овсяные хлопья.

Измельчённые орехи и специи, всё перемешать.

Отдельно соединить куриные яйца, растительное масло и молоко.

Перемешать венчиком, но не взбивать.

Очищенные бананы от кожуры нарезать кусочками и перетереть вилкой на мелкие кусочки, добавить мёд и ещё перетереть всю массу.

Теперь все соединить.

В сыпучие продукты влить яичную смесь и добавить перетёртые бананы, всё хорошо перемешать в однородную массу.

Переложить смесь в силиконовою форму и поставить её в заранее подогретую духовку до 170 градусов на 40-45 минут, всё зависит от технических возможностей духовки.

Готовый кекс вынуть, проверить деревянной шпажкой, дать немного остыть.

Вынуть из формы присыпать сахарной пудрой ( по желанию) нарезать на порции и подать к чаю.

Всем приятного чаепития!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:12
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:2697
  • Понравилось:2
  • Создан:20 ноября 2019, 12:55
  • Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для каждого из указанных продуктов. Значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретного бренда или сорта, но я предоставлю средние значения.

Продукты и их питательная ценность:

  1. Бананы (2 шт., примерно 240 г)

    • Калории: 216 ккал
    • Белки: 2.4 г
    • Жиры: 0.6 г
    • Углеводы: 56.4 г
  2. Куриные яйца (2 шт.)

    • Калории: 156 ккал
    • Белки: 13 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 1.2 г
  3. Овсяные хлопья (100 г)

    • Калории: 389 ккал
    • Белки: 16.9 г
    • Жиры: 6.9 г
    • Углеводы: 66.3 г
  4. Орехи (100 г, например, грецкие)

    • Калории: 654 ккал
    • Белки: 15.2 г
    • Жиры: 65.2 г
    • Углеводы: 13.7 г
  5. Растительное масло (20 г)

    • Калории: 180 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Мёд (2 ст.л., примерно 40 г)

    • Калории: 136 ккал
    • Белки: 0.4 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 36.4 г
  7. Молоко (100 г, 2.5% жирности)

    • Калории: 61 ккал
    • Белки: 3.3 г
    • Жиры: 3.2 г
    • Углеводы: 4.7 г
  8. Мука (70 г)

    • Калории: 249 ккал
    • Белки: 8.4 г
    • Жиры: 0.6 г
    • Углеводы: 52.8 г
  9. Сода (1/2 ч.л., около 2 г)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  10. Разрыхлитель теста (1/2 ч.л., около 2 г)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  11. Корица (1/2 ч.л., около 1 г)

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  12. Мускатный орех (1/2 ч.л., около 1 г)

    • Калории: 6 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 1 г
  13. Соль (щепотка)

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

Суммарные значения:

Теперь подсчитаем общее количество КБЖУ:

Калории:216 + 156 + 389 + 654 + 180 + 136 + 61 + 249 + 0 + 0 + 3 + 6 + 0 = 1,419 ккал

Белки:2.4 + 13 + 16.9 + 15.2 + 0 + 0.4 + 3.3 + 8.4 + 0 + 0 + 0.1 + 0.2 + 0 = 59.5 г

Жиры:0.6 + 11 + 6.9 + 65.2 + 20 + 0 + 3.2 + 0.6 + 0 + 0 + 0 + 0.2 + 0 = 107.7 г

Углеводы:56.4 + 1.2 + 66.3 + 13.7 + 0 + 36.4 + 4.7 + 52.8 + 0 + 0 + 1 + 1 + 0 = 191.5 г

Итоговое КБЖУ:

  • Калории: 1,419 ккал
  • Белки: 59.5 г
  • Жиры: 107.7 г
  • Углеводы: 191.5 г

Если вам понадобится больше информации или расчётов, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru