Куриные рулетики с начинкой от Priprava Club

Каждое филе промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и разрезаю на 3 части вдоль.

Кусочки отбиваю кухонным молоточком с двух сторон.

Каждый кусочек присаливаю и перчу с двух сторон.

Чернослив промываю, просушиваю и мелко нарезаю.

Ананасам (колечкам или кусочкам) даю стечь.

Ананасы мелко нарезаю.

На кусочек филе выкладываю начинку.

Сворачиваю в плотный рулетик.

Рулеты обваливаю в панировочных сухарях или муке.

Обжариваю со всех сторон на растительном масле.